仪征市大仪镇开展中秋国庆节前市场食品安全联合检查

（食品安全导刊扬州讯）随着中秋、国庆双节的来临，为确保节前市场安全，保证群众吃上放心食品，自9月17日起，仪征市大仪镇综合行政执法局联合市场监管局大仪分局、农业农村局对我镇食品市场及食品安全进行专项检查。

开展生产企业及小作坊检查。根据疫情防控要求，使用冷库的单位需纳入江苏省冷链系统管理，经检查并与企业负责人签订不使用进口冷链食材原材料承诺书，要求经营者严格落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票等制度。

开展猪肉市场检查。为了加强疫情防控期间生猪产品质量安全监管，防止未经检疫合格的猪肉等生猪产品流入市场，重点检查是否具有进货台账、动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证等进行检查，提醒摊主严格把好猪肉进货的质量关，严禁通过各种渠道收购变质、来源不明的肉类。

开展各大超市检查。随着中秋节临近，以月饼、糕点等应节性热销食品为检查重点品种，通过对食品标签标识 、保质期、进货渠道等方面检查，严禁售卖三无、过期、霉变等食品，确保食品安全和市场稳定，维护消费者合法权益。