山东省临沭县组织开展“餐饮安全你我同查”活动
2021-06-04 15:32:48 来源: 食品安全导刊
山东省临沭县组织开展“餐饮安全你我同查”活动
李彬 本刊记者 朱有刚
6月2日，山东省临沭县市场监管局组织开展“餐饮安全你我同查”活动。 此次检查活动以网络餐饮服务单位、学校食堂及校园周边餐饮单位为重点检查对象，邀请教育主管部门、学校、家长等代表组成联合检查组，对哈吉客、老北京疙瘩汤、临沭一中食堂、临沭二中食堂等餐饮服务单位和学校食堂进行了实地检查。 联合检查组仔细询问了餐饮服务单位和学校食堂工作人员的健康情况，并查看了健康证。围绕原料进货、食品贮存、环境卫生、餐具消毒、现场管理等环节，进行了重点检查，同时，宣传了食品安全相关知识。 据了解，下一步，该局将持续推进“餐饮安全你我同查”活动深入开展，落实主体责任，加大宣传力度，严厉打击违法违规经营行为，努力提高餐饮安全保障水平。
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