宝应县山阳镇：第三方机构进校园 助力食品安全宣教“护苗”行动

食品安全导刊扬州讯（通讯员 季秀梅  肖俊）“同学们，大家知道我们现在吃的东西哪些能吃，哪些不能吃，哪些不宜多吃，该怎么吃吗?”，5月20日上午，扬州宝应县山阳镇引入第三方专业机构在镇中心中小学开展了食品安全宣教“护苗”行动进校园。

活动现场，展示多块图文并茂的宣传戗牌，向广大师生发放各类食品安全小知识宣传彩页、给家长一封信等宣传材料，并在小学报告厅开设教育课堂。

课堂上，专业技术人员通过图文并茂、生动有趣的授课形式，围绕小学生食品安全应注意的事情，认清垃圾食品和健康食品、远离垃圾食品，养成良好的饮食习惯、让健康伴我成长等几方面，进行了深入浅出、通俗易懂、活泼生动的讲解。

现场还开展了食品安全小实验。使用ATP拭子测试学校食堂学生餐具表面洁净度，了解生活中细菌的存在及其对人体健康的影响，鼓励学生养成个人卫生习惯；使用农药残留速测卡检测学生准备的叶菜样本，了解农药残留的存在及其对人体健康的影响;使用三聚氰胺检测卡检测学生准备的牛奶样本，了解牛奶中非法添加的存在及其对人体健康的影响，鼓励学生养成良好饮食习惯。活动让学生现场观看快速检测过程和结果，通过用一个个真实的事例来讲授如何防范日常生活中的各种食品安全风险，在激发学生们兴趣的同时，进一步筑牢他们的食品安全意识和消费维权意识。

授课中，同学们专心致志，老师还时不时的以现场提问的方式开展了丰富多彩的互动活动，对回答正确的孩子还给予了一些小奖品，现场气氛十分活跃。

通过这次食品安全宣教“护苗”行动进校园活动，不仅增强进一步普及校园食品安全知识，提高在校学生的食品安全意识和自我保护能力，推行文明节约用餐良好风尚，还形成了政府与专业第三方、学校携手共建食品安全环境的良好氛围。