最美基层食安人||韦德坤:老骥伏枥初心在 食安路上谱华章

食品安全导刊扬州讯（通讯员 张树明 本刊记者 崔爱霞）韦德坤，现任高邮市高邮镇食安办常务副主任。6年前，他服从组织安排，从镇卫生院副院长位置上转岗到镇食安办工作，1965年出生的他在本可以享受安逸的年纪，完成了从一名医务工作者到食品安全管理者的华丽转身。6年间，他怀揣对14万高邮镇人民食品安全的重托，用厚重而稳健的脚步编织起辖区群众“舌尖安全”的牢固防护网。

责任担当——“大棚宴”整治，他日夜奋战在最前沿

2019年5月始，高邮市委、市政府开展违规搭建“大棚宴”专项整治行动，高邮镇作为城关镇，涉及面广、工作量大，韦德坤主动担当，牵头负责，因势利导。为了找到合适的家宴便民服务点用地、用房，他起早贪黑、放弃节假日，没有半丝怨言，跑遍了全镇19个村、社区的空闲集体房屋、物业用房和闲置地块，对可利用的房屋逐一梳理认证，沟通协调。家宴服务点施工过程中出现与周边群众矛盾时，他主动上门沟通解释，晓之以理，动之以情，用热情和真诚赢得了村(居)民的理解和支持。附近的村民说道：“韦主任的工作都是为了维护我们城市形象，保护群众饮食安全，方便我们群众集中办酒，工作都做到家了，怎么好意思再为难他。”在他的努力下，全镇10处家宴便民服务点全部按时保质顺利完工，“大棚宴”办酒全部疏导到便民服务点，镇区原来随意搭建大棚办酒陋习得到了根本治理。他用严谨的工作作风，热情的服务态度，强烈的责任担当，践行了一个基层食安工作者“以民为本”的初心。

以心换心——食品安全监管，他既是铁汉、亦有柔情

“我的职责关乎老百姓的饮食安全，惟有做好本职工作，才能对得起我的初心……”他是这样说的，也是这样做的。工作中，韦德坤始终严格要求，秉公办事，为此也得罪过不少人，但他认为，只要是为了老百姓的利益，就必须坚持。但铁汉也有柔情，他将人性化服务时刻融于食品安全监管中。为了城区的食品摊贩备案，他积极和城管部门对接，因地制宜，设立了多个疏导点，主动联系健康体检部门，协助摊主办理健康证，全镇食品摊贩做到了应备尽备，有效健康证持有率100%。为了推广使用“公筷公勺”，他带着宣传资料和公筷公勺十多次走进学校和社区，摆事实讲道理，收到了良好的效果。2019年9月，在一次巡查过程中，他发现有村民违规搭建大棚办丧事，他没有简单粗暴地直接要求拆除大棚，而是先到该村民家中吊唁逝者，然后再耐心细致、温情地与家人交流，宣传政策。最终深受感动的村民主动拆除大棚，转到指定疏导场所办理丧事。

忠于职守——疫情防控，他闻令而动，冲锋在前

“老韦在，我们放心……”工作中，韦德坤充分考虑到高邮镇镇情实际，创新探索食品安全监管“网格化管理”。利用基层网格覆盖全镇范围的便利性，扎实开展好食品安全监管工作。2020年春节伊始，新冠疫情席卷全国，形势严峻，从大年初二开始，他就部署各村(社区)全面加强农村集体聚餐管控，关停10个家宴便民服务点，停办一切群体性聚餐活动，并与56名流动厨师签订了《不承办家宴承诺书》。2020年12月，进口冷链食品导致疫情防控出现新的触发点，韦德坤以高度的责任感和使命感，闻令而动、冲锋在前，督促镇区农贸市场开展防控和消毒，牵头组织卫生、市监等部门对超市、生产企业、冷库、农贸市场等重点部位开展联合检查和政策宣传，明确冷链食品“四证齐备”的上市销售要求，为全面打赢冷链食品疫情防控攻坚战提供了有力监管支撑，为万千高邮镇人民群众筑起一道牢固的冷链食品疫情防控“安全线”。

以真情守住初心，用忠诚履行使命！6年来，韦德坤走遍了辖区每一个村居角落，食品安全工作每年被市里评为先进，即使在临近退休的年纪仍然每天奔波在食品安全最前沿，他在平凡的岗位上，始终以“忠诚、奉献、严谨、高效”的工作作风，佑护着辖区群众的健康安全，诠释着一个基层食安人的为民情怀，为群众“舌尖上的安全”默默奉献着自己的光和热。