扬州宝应县西安丰镇：筑牢食安防线 守护群众“舌尖安全”

（食品安全导刊扬州讯）5月19日，宝应县西安丰镇组织召开全镇食品药品安全工作会议，会议指出2021年西安丰镇食品药品安全工作的主要思路是以人民满意为出发点和落脚点，认真贯彻上级党委政府关于食品安全工作的部署，严格落实“党政同责”要求，按照“四个最严”提升食品药品安全保障水平。此次会议吹响了西安丰镇年度食安工作的冲锋号。

食品药品与群众的日常生活息息相关，是民生问题的重中之重。过去一年，西安丰镇食品药品安全工作取得了较好成绩，成功创成市级食品安全示范乡镇，并以创建为抓手，进一步健全食品安全监管网络，公众满意度得到显著提升。

食品药品安全既是产出来的，也是管出来的。今年，西安丰镇将继续全面实施食品卫生监督量化分级管理，重点保障餐饮消费安全和学校食品安全。主要突出“三抓”，一抓隐患全面排查降低风险。加强食品生产、流通销售、餐饮服务等重点环节监督检查，强化食用农产品源头监管，确保农产品质量安全；二抓重点行业治理解决问题。加强卤菜、肉制品、豆制品、小作坊、学校、养老机构等重点行业、重点场所食品药品安全风险隐患治理工作；三抓责任体系落实“四个最严”。继续落实“党政同责”，将工作纳入高质量发展考核体系，构建食品药品安全社会共治格局。

会上各相关单位还签订了2021年度食品药品安全工作目标管理责任书。

（供稿：宝应县西安丰镇食安办）