哈尔滨市市场监督管理局对“师大夜市”开展食品安全检查

2021-04-23 09:19:06 来源: 食品安全导刊

　　哈尔滨市市场监督管理局

　　对“师大夜市”开展食品安全检查

　　朱大治本刊记者毕建滨

　　日前，为了促进地摊经济繁荣发展，强化安全监管工作，确保市民健康安全，哈尔滨市市场监督管理局联合南岗区市场监督管理局对哈尔滨师范大学旁边的“师大夜市”开展食品安全联合检查。

　　“师大夜市”食品摊贩240余户，主要以蒸、烤、拌、涮为主，其中烧烤类占60%。

　　检查人员对市场开办方履行主体责任情况进行了检查，重点检查登记卡取得及公示、从业人员健康管理及原材料采购、使用等情况，随机检查了食品摊贩22户。从检查情况看，“师大夜市”食品安全总体情况较好，市场开办方较好履行了食品安全主体责任，食品摊贩全部取得食品摊贩登记卡且在摊位公示，经营规范，从业人员持健康证上岗，人证一致。个别经营者存在进货查验不到位、票据不全等问题，对发现的问题，监管人员已要求经营者立即整改。

　　下一步，市场监管部门将依职能继续加强地摊、早夜市的监管工作，指导经营者严格履行法定主体责任，切实加强食品安全工作，确保哈市相关产业经济健康、有序发展。

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哈尔滨市市场监督管理局对“师大夜市”开展食品安全检查

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