淄博市博山区“六推进”全力做好“省级食品安全区”迎审工作
2021-04-22 09:52:07 来源: 食品安全导刊
山东省淄博市博山区“六推进”全力做好“省级食品安全区”迎审工作
陈云凡 本刊记者 朱有刚
近日,山东省淄博市博山区实行“领导挂包,全员参与”工作方式,压实工作责任,全体干部职工放弃周末休息日,局主要领导亲自带队,各挂包领导带领局机关人员全部下沉一线,对标对表,查漏补缺,共同开展“省级食品安全区”复审迎检工作。
该局通过专题培训、示范店集中现场讲解等方式,分业态组织召开食品安全培训会20余场。执法人员对照食安区复审标准,结合各业态现场检查要点,逐项进行分解培训,现场解答业户疑问并进行食品安全知识测试,同时发放一本通、一票通、学习培训记录等食安资料5000余份。
他们还建立示范街(区)准入性指标4项、评价性指标24项,示范单位评价指标累计100余项,通过自评得分、现场检查、综合评议等方式,打造一批示范标杆,带动全区食品行业整体提升。先后打造食品安全示范街14条,食品示范店380余家。
他们研究开发“食安博山”微信小程序,实现线上智慧监管,“一户一码”接受社会监督。通过手机扫码,单位名称、负责人、营业执照、许可证、健康证、量化分级评定、监督抽检等信息一目了然。试点推行“升级版”明厨亮灶、示范单位VR全景技术,积极构建“企业自律、群众参与、政府监管”的食品安全监管社会共治模式。
针对重点业态、重点环节,该局成立3个督导组,对挂包的监管所每周不少于3次督导,针对发现问题实行销号整改,举一反三,补齐短板,确保成效。截至目前,已开展督导40余次。
该局还在世纪广场、凤凰山西路等人流量大的街区建设食安广场、食安路。开展了“人人争当宣传员”“外卖骑手代言”“食品安全五进”等活动,累计悬挂条幅400余幅,张贴海报8000余份,宣传单页20000余份。