扬州市江都区举办2020年食品安全监管能力提升班

(食品安全导刊扬州讯 通讯员 颜瑜 本刊记者 崔爱霞)为提高全区食品安全监管人员的业务能力，明确当前食品安全监管工作工作目标和职责，有效保障全区人民饮食安全，12月9日-13日，江都区食品安全委员会办公室、区市场监督管理局联合举办了2020年食品安全监管能力提升班。区食安办领导、食安委相关成员单位科室负责人、各镇分管镇长、食安助理、办事员，区市场监管局食品科室负责人、分局执法干部等50余人参加了此次培训班。

培训班上，江都区食安办主任、区市场监管局局长林永贵同志作开班动员讲话。林永贵充分肯定了2020年全区食品安全工作取得的显著成果和食品安全监管人员付出的辛勤劳动，并就做好当前食品安全工作提出三点要求：充分认清抓好食品安全工作的极端重要性，切实增强做好食品安全监管工作的使命感，全面提升食品安全工作的履职能力和保障水平。他强调，建立一支能力强、作风实的食品安全监管队伍,是建立完善基层食品安全监管网络的重要手段，是提升我区食品安全监管水平的重要措施;希望培训人员端正学习态度、树立问题意识、遵守培训纪律，不断提高履职能力，为全区食品安全监管工作打下坚实的基础。

此次培训班为期5天，围绕食品安全监管实务、食品安全监管履职风险分析、疫情下食品安全防控、《食品安全法实施条例》、《江苏省食品小作坊卫生规范》解读等内容开设课程，课程内容安排合理实用，针对性、指导性强。培训人员纷纷表示，在今后的工作中会熟练掌握食品安全法律武器,增强食品安全监管业务能力，对所学的知识技能融会贯通、举一反三、灵活运用。

培训期间，江都区食安办还组织开展了全区食品安全应急演练桌面推演。此次桌面推演模拟场景为区第五中学食堂小青菜农药残留，引发化学性食物中毒，设置了十二个场景，二十一个模拟问题。推演采用解说、提问、现场解答相结合的方式，模拟了“事件报告、分级响应、应急处置、舆情应对、响应终止、后期处理”各阶段的应急处置，综合评估了各参演单位对于该类应急事件的协同配合和处置能力。推演结束后，区食安办副主任、区市场监管局食品安全总监于金琼同志进行了现场点评。他强调，各参演单位以此次推演为契机，完善食品安全事故应急机制体系，加强食品安全事故应急队伍建设，进一步预防食品安全事故的发生，最大限度维护人民群众的生命安全。