南京市溧水区市监局开展食盐监管线上培训

石莹 本刊记者：祝富

“《食盐质量安全监督管理办法》于今年的3月1日起正式施行了，为了大家能够更好的监管食盐的质量安全，也是因为疫情防控的需要，我们今天进行一个线上培训，希望大家通过此次培训能够有所收获，并且运用到实际的监管工作当中……”近日，溧水区市场监督管理局食品科通过钉钉办公平台，开展食盐质量安全监管网络直播培训，各分局、相关科室30余名监管人员参加了培训。

为了避免“新型冠状病毒肺炎”期间人员聚集密切接触，同时更好地承接全区食盐监管职责，提高监管人员业务水平和执法能力，确保履职到位，溧水区市场监管局决定利用办公平台进行网络直播培训。这场培训，时效性强，组织迅速，主播准备充分，监管人员积极参与，画面和声音都很清晰，取得了良好的效果。

“第九条，食盐的包装上应当有标签，加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量，按照预包装食品营养标签通则(GB28050-2011)，突出强调了某种元素的含量，应当标明。未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样……”说到这里，溧水区市场监管局食品监管科科长刘婷婷拿出了一个食盐包装上的标签给大家直观演示。

培训中，“主播人员”详细讲解了食盐管理体制沿革、食盐监管职权划分、食盐安全监管相关政策法规、监管要点与常见问题、违法行为和相应法律责任等，内容丰富详实、指导性强。

“线上培训，参训人员有不懂的问题可随时留言发问，我们及时解答，效率高，互动性也很强，确保大家听得懂、学得会、用得好。”刘婷婷表示。