2020-02-09 20:41:30 来源: 食安中国网
高波强 和玲玉 本刊记者:祝富
按照江苏省政府办公厅关于延迟企业复工的通知,省内企业将于2月9日24时起陆续复工复业,随着返程返工潮日渐临近,也对各地的疫情防控工作带来了一定的挑战。而如何采取应对措施做好疫情防控工作避免疫情扩散、交叉感染则是当前所有工作的重点?自疫情防控工作开展以来,栖霞区市场监督管理局马群分局全体人员主动作为担当、积极沉到一线,及时发声指导、及时掌握疫情、及时采取行动,认真做好疫情防控各项工作。马群分局按照抓实、抓细、抓早的原则,采取区分类别的方式指导和督促辖区内企业和个体工商户做好疫情防控工作,守法经营。
把好农贸市场疫情防控关,保障群众的“菜篮子”安全。
首先,在每家农贸市场开业前,分局人员亲赴一线全程对农贸市场消毒工作进行指导和督促检查,确保每个市场开业前都消毒到位。其次,加强对农贸市场管理工作的指导和督促,每天对市场进行巡查指导,督促农贸市场开办者落实好每日一消毒、所有进入市场人员配戴口罩、进行体温检测等措施。最后,加强执法检查,杜绝市场(场所)内及其周边进行野生动物及其制品的交易行为。
加强食品安全监管,确保人民群众舌尖安全。
栖霞区市场监督管理局马群分局通过日常巡查、抽查等方式,督促餐饮服务经营者切实落实进货查验、索证索票、台账记录等制度,不采购、不经营未经检疫的活禽、禽畜肉类及其制品,保证食品安全。同时,马群分局建议餐饮服务经营者在现阶段尽量采用网络外卖的方式经营,以减少人员聚集,做好疫情防控工作。
加强对企业食堂的管理,保障用餐安全。
马群分局通过发放告知书的方式,压实企业安全主体责任,要求企业做好消毒通风工作,规范操作行为、控制原料质量,保障食品安全;同时指导企业优化供餐方式、加强人员管理,扎实做好当前疫情防控工作。