万荣严控食品风险点，护航春节舌尖安全

2020-01-14 10:27:30 来源: 食品安全导刊

　　万荣严控食品风险点，护航春节舌尖安全

　　本刊记者崔文生

　　1月6日，山西省运城市万荣县市场监管局食品生产流通股、里望监管所对辖区内18家食品销售批发企业进行集体约谈，并签订食品安全销售领域安全承诺书。

　　约谈会上，该局执法人员组织食品经营户学习了食品安全相关法律法规，通报了2019年流通领域食品安全情况和存在的问题；从仓库、存放、从业人员、索证索票、三防设施、送货、台账、制度等方面，对经营户提出了要求。

　　通过约谈，食品销售经营户了解了食品安全工作的重点和要求，有效提升了“第一责任人”的责任意识和法律意识。纷纷表示一定将约谈要求落到实处，加强内部管理，认真整改日常经营中存在的问题，自觉接受监管部门管理和消费者的监督。

　　万荣县市场监管局执法人员提醒广大消费者，在选购食品时应注意以下几点：

　　一、应在持有食品经营许可证和执照的超市、商店、市场等食品销售场所选购食品，索取并保留相关购物凭证。

　　二、在选购预包装食品时，应看是否标注有“厂名、厂址、生产日期、成分或者配料表、保质期”等内容标识，选购外包装密封完好、无破损、无变形的食品。

　　三、选购散装食品时，应注意销售区域标识的食品名称、生产者及其地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。

　　四、理性看待商家促销活动,切莫贪图便宜冲动消费。当消费权益受到侵害时，应保存好相关证据材料，及时拨打12315热线电话进行投诉举报，依法维护合法权益。

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