执着的事业心 无悔的“食安”情

—扬州高邮城南新区食安科科长张才林先进事迹

作者：张树明 徐小荟

张才林，男，中共党员，大专学历，高级兽医职称，现任高邮城南经济新区食安监督科科长。参加工作近四十年来，张才林同志无论在哪个岗位上，都坚持做到以民为本，踏实工作，甘于奉献，勇于进取。自2016年调到食安监督科以来，为做好食品安全工作，他几乎倾注了全部心血，用真心的付出和实实在在的业绩换得了城南新区食品安全工作的长治久安，用实际行动赢得了群众的信任和拥护，受到了各级领导的认可和好评。在他的带领下，经过全科室同志的共同努力，城南经济新区食品安全各项工作持续稳定向好，在全市始终保持领跑，多年未发生一起食品安全事故，辖区群众对食品安全的获得感和满意度不断增强。

爱岗敬业，立足本职，始终工作在食品安全监管一线

在工作生活中，有人说张才林同志太“实在”，可他就是凭着对食品监管工作的热爱和干什么工作都不服输的实在劲，在食品安全监督的岗位上干出了特色，干出了亮点。他常说：“干一行厌一行是做不好工作的，更做不出特色的工作来”。民以食为天，食以安为先，食品安全事关人民群众的身心健康，各级党和政府愈来愈重视食品安全，人民群众对食品安全的美好愿望也不断提高，而基层食品安全监管部门面临的却是一个监管人员较少、生产经营主体众多，且从业人员素质较低，食品生产经营者主体责任意识缺失，假冒伪劣食品难以禁绝的市场环境。食品安全监管工作责任和压力可想而知，但他却认为：有压力才有动力，有动力才能干好工作，从事食品安全监管工作是自己的荣幸，肩负着党和政府的重托，肩负着人民群众的殷切希望，为人民群众营造一个安全卫生的食品环境是自己的天职。几年来，他一直在食品安全监督岗位上默默无闻地工作，任劳任怨，无论是工作时间还是8小时之外，他心中唯一惦念的、谋划的就是食品安全。除了做好食安科本职工作外，他还积极履行镇食安办日常工作，经常性的召开成员单位会议，研究部署新区食品安全工作，联合多部门开展食品安全联合检查和整治。多次被扬州市、高邮市评为先进个人，为城南新区食品安全监管工作贡献自己应有的力量。

敢于担当，为民纾困，始终将食品安全工作放在首位

(一)勇担责任，恪尽职守。2017年，车逻镇创建国家卫生镇和扬州食品安全示范乡镇，“四小食品”行业和农贸市场脏、乱、差被政府提上了议事日程。在创建中他带领科室的工作人员，足足用半年时间，没有休过礼拜天，挨家挨户指导、规范、整改、验收直至达标。一个夏天，本来就不算白的面庞晒得更加黝黑，经过不懈的的努力，同年年底车逻镇顺利通过创国家卫生镇验收，并被扬州市食安委第一批授予“扬州市食品安全示范乡镇”荣誉称号。今年城南新区开展“公筷行动”推广和城区占用公共场地置办家宴专项整治工作，他更是将这两项重点工作放在心上，抓在手上，落实在行动上，事无巨细、面面俱到、亲力亲为。“公筷行动”推广工作被扬州电视台、高邮电视新闻栏目多次报道，《食安江苏》、扬州日报、高邮日报以及相关网络媒体也多次进行了登载宣传，9月1日中央电视台早间新闻节目《朝闻天下》对我区在农村宴席中大力倡导“公筷行动”，普及健康知识、共享美好生活的新闻进行了聚焦报道，引起社会广泛关注。城区占用公共场地置办家宴专项整治工作也取得显著成效，新区在南苑社区范围内确定4家惠民酒店，3个家宴便民服务中心和疏导点，均正常投入使用，满分通过市级高质量发展个性化指标考核。

(二)以人为本，服务于民。城南新区食品监管对象个体户较多，有些经营户生活并不宽裕，面对这些弱势群体，他给予无微不至的关心和详细的指导。在政策允许的情况下他每年向上争取资金升级改造经营户家庭困难的小餐饮店和食品小作坊，并为全区从事“四小食品”生产经营人员和流动厨师免费健康体检和办理健康证。2017年有3名经营人员和流动厨师健康体检不合格，不得从事与直接入口食品有关工作，需等到治愈后才可以工作。他们不理解，认为自己得的是小毛病，不会传染人。张才林同志他们进行了深入细致的解释说服，了解他们的想法和顾虑，宣传相关知识，让他们明白其行为会给社会带来什么样的危害，争取他们的理解和支持，最终3名健康体检不合格人员同意治愈之后再参加体检，保证拿到《健康证》后再从事与食品有关的工作。几年来，城南新区食品从业人员健康证持有率一直保持较高水平，为保障群众“舌尖上的安全”奠定了基础。

开拓进取，锐意创新，始终坚持探索食品安全监管工作新思路

作为一线的工作人员，仅仅依靠务实认真的工作是不够的，面对基层艰巨、复杂的工作，还需要有开拓的精神。作为城南新区食安监督科负责人，他在不断探索食品安全监管工作的新思路、新方法，努力解决食品安全监管工作中遇到的新问题。

(一)日常监督监管与教育培训相结合。城南新区镇村两级食安协管员和信息员负责本辖区内农村集体聚餐食品安全管理和重大节日、重要时段的食品安全隐患排查、宣传引导、信息上报等职责。为确保基层食品安全监管职责到位，他定期组织开展村级食安协管员、信息员和监管对象专业知识、专业素养的教育与培训。由于村级食安信息员变动较大，给食品安全监管工作带来很多的隐患，监管对象的日常监管和农村集体聚餐现场指导是一项比较专业技术性工作，他都手把手传授，直至新上任的食安信息员对监管和指导流程全部弄懂弄通。

(二)每月抽查与专项整治相结合。新区食安办每月对各村农村集体聚餐食品安全监管工作进行抽查。村级信息员每月对各自辖区内的监管对象进行一次摸底登记，并上报镇食安办，镇食安办做好登记记录工作的同时与上级职能部门保持密切联系，多年来城南新区农村集体聚餐备案和现场指导数、指导覆盖率一直处于全市领先。对于市食安办安排的专项整治工作，城南新区加大整治力度，把专项整治贯穿到每月抽查和日常监管中，有效提高了监管效率和效果，促进城南新区食品安全监管工作。

张才林同志正是凭着这种踏实、务实的工作作风，加上勇于创新、探索的工作精神，使得城南新区食品安全工作开展有声有色。城南新区创建扬州市食品安全先进乡镇工作更是被市食安办在全市推广，市食安办连续三年组织其他乡镇到城南新区进行学习观摩，省食安办、原扬州市食药局领导先后多次到城南新区开展基层乡镇食安办工作调研。在平凡的岗位上，张才林同志为城南新区食品安全监管工作作出不平凡的贡献，有效地维护了一方的食品安全。