牡丹区市场监管局开展“食安护佳节”行动

2020-01-01 13:45:49 来源: 食品安全导刊

牡丹区市场监管局开展“食安护佳节”行动

　　李佩本刊记者朱有刚

　　为切实维护元旦春节期间市场秩序、营造安全放心的消费环境和欢乐祥和的节日氛围，近日，山东省菏泽市牡丹区市场监督管理局印发了《关于做好2020年元旦春节期间有关工作的通知》，组织开展“食安护佳节”行动，切实做好“两节”期间食品安全工作。

　　该局针对元旦春节期间消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、酒类等重点节令食品为重点品种，以批发市场、集市、大中型商超、学校食堂、景区等为重点区域，加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，深入开展食用农产品批发市场治理和畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治，严防不合格食品流向餐桌。

　　他们还加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、餐饮企业、年夜饭供餐单位等重点单位的节日餐饮服务监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒的发生。

　　该局还以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。

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