江苏江都区市场监管局真武分局联合镇食安办开展食品安全监督检查

作者：刘曦

“春节”临近，为维护群众食品消费安全，营造和谐放心的消费环境，近日，江都区市场监管局真武分局联合镇食安办对辖区承办“年夜饭”的餐饮服务单位、网络食品经营单位、经营大宗食品的商超和集贸市场等风险集中场所组织开展食品安全监督检查。

本次专项检查重点排查食用农产品、猪牛羊肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、各类礼盒、食盐、餐饮场所燃气安全等项目。重点检查“年夜饭”承办单位资质是否合格，餐饮单位是否使用判废、超期未检和标记不符合规定的钢瓶，燃气的连接皮管是否老化，食品采购索证索票、进货查验制度是否执行，食品贮存和销售制度是否落实到位，保健食品销售是否以次充好等内容。检查中，执法人员发现个别经营者销售过期食品，部分餐饮服务者健康证已过期以及燃气连接皮管老化等问题。对此，执法人员现场责令当事人立即处理过期食品，并拍照留痕，同时下达了责令整改通知书。

截至目前，真武分局已检查餐饮单位6家，食品经营销售单位5家，出动执法人员45人次，下达责令整改通知书2份。下一步，分局将继续加大排查力度，督促各食品经营单位进一步强化食品安全第一责任人意识，对照食品安全主体责任清单开展自纠自查。