沃尔玛食品安全协作中心与冷链委携手，助力创新技术在真实供应链

“去年十月份我们参加了沃尔玛食品安全创新平台 ，最后获得了可持续包装组的冠军，当时我对这个比赛成绩很意外，因为参与的国内外大公司很多，而我们只是一家小公司。” 6月26日，在青岛举办的“沃尔玛食品安全合作创新论坛”刚刚结束，江苏罗瑞尔纳米材料有限公司总经理靳宏洲就被与会者团团围住，请他继续分享参与沃尔玛食品安全创新平台第二期的经验与收获。

罗瑞尔纳米材料有限公司研发生产基地设在江苏无锡，主要是从事冷链和隔热保温材料的研发和生产。创始人靳宏洲原来一直从事建筑保温瓶材料生产，一次偶然的机会，他发现国内物流运输行业中的包装保温材料还主要局限于传统落后的棉被和泡沫箱，也没有太多企业投入这个领域研发更加高效和环保的隔热保温产品，便随即成立罗瑞尔公司，专注高分子和纳米保温材料的研发和生产，目前已经取得了十多项的国家专利，已被批准为国家高新技术企业。

“参加沃尔玛食品安全创新大赛并获奖不光是对我们理念的认可、产品的认可、也是对企业家很好的促进。本身我们搞产品就是有一种追求的，有一种梦想在里头，得到这个认可就是对我们信心的一个鼓励，我觉得这一点很重要。”谈到参与创新平台的感受，靳宏洲说到：“沃尔玛这个平台是公平公正的，我们也不认识人也没花钱请客，就是从项目本身、理念还有产品先进性来评选。得奖后，沃尔玛对我们的产品进行了整整一个月的测试，通过测试后，现在把我们列入了供应商。不瞒大家，得奖之后对我们国内销售这一块影响不小，有很多起色。”

6月26日下午，中物联冷链委与沃尔玛食品安全协作中心在青岛共同举办了以“链筑食安”为主题的“沃尔玛食品安全合作创新论坛”活动，吸引了冷链行业百余名相关企业参会代表。中心执行主任严志农和中物联冷链委秘书长秦玉鸣在活动中签署了合作备忘录，双方将发挥各自专业优势，携手推动创新在中国食品和冷链行业发挥积极作用，以期通过创新技术和解决方案应对传统和新兴的食品安全问题。

中物联冷链委秘书长秦玉鸣在致辞中谈到，近两年，食品安全监管上升到一个新的高度，国家提出四个“最严”，并出台一系列政策。对于消费者来说，消费观念不断发生变化，对消费品质的要求也更高。因此对食品安全的技术和装备也带来更高要求。食品安全是一个非常大的话题，需要产业链上的每一个企业共同努力。

中心执行主任严志农博士谈到：“沃尔玛食品安全协作中心成立的目的就是希望聚集各方的资源，为中国食品安全系统性的问题提供一些解决方案。我们跟中物联冷链委的合作也是在协作创新方面一个积极的探索。期待通过双方的合作，让更多的创新解决方案得到社会的认可并惠及整个行业。”

美国驻华大使馆农业贸易处主任Mark Ford先生在活动中对沃尔玛在中国着力推动食品安全表示赞赏：“我非常高兴地看到，沃尔玛一直积极参与改善中国的食品安全，尤其通过像食品安全创新平台这样的合作项目来跟中国有关方面合作提升中国的食品安全。” 

更强大的创新平台助力创新项目落地