三部门联合开展秋季学校食堂大检查 抽查学校、幼儿园食堂26家

近日，泗县市场监督管理局、县教育局、县消保委等三部门联合开展秋季学校食堂大检查，督促学校、幼儿园食堂落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，确保学生“舌尖上”的安全。

本次检查采取听取汇报和实地随机抽查方式相结合，现场实地抽查学校、幼儿园食堂共26家。通过联合检查，使学校和幼儿园食堂的食品安全主体责任意识有明显增强，大多数学校、幼儿园利用暑期对食堂进行改造升级，加大硬件设施建设，实施食堂“餐饮质量提级”和“明厨亮灶”建设，使学校食堂卫生面貌焕然一新，食品安全管理工作迈上一个新台阶，校园及周边食品安全得到更有力保障。

本次检查对个别学校、幼儿园食堂存在领导对食品安全工作重视不够，存在食品安全设施设备不全，厨房设备陈旧，管理不够规范，未按规定要求做好食品留样、食品索证索票工作，晨检工作不落实。食品安全管理责任不落实等。针对这些存在问题进行了联合通报，责令限期整改。