孝感开展食品药品安全知识讲座进军营活动 为官兵送上节日问候

7月24日，孝感市食品药品监督管理局党组成员、副局长周志文同志带领机关和直属单位干部开展了食品药品安全知识宣传进军营活动，向空降兵驻军官兵奉献了一堂生动鲜活的食品药品安全知识讲座，捐赠了食品药品安全知识科普读本，为300多名官兵送上了节日的问候，受到部队领导及广大官兵的普遍好评。

食品药品安全知识科普讲座生动实际，课件精美，扣人心弦。餐饮服务监管科祁娇同志充分发挥自己丰富的工作经验和知识，结合军营实际，作了题为《部队食堂食品安全管理及食物中毒预防》的讲座，将《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的精髓内容与官兵熟悉的军营生活相融合，用大量的鲜活事例贯穿始终，深入浅出地讲解了部队食堂食品安全风险防控环节和操作规范，重点讲授了食物中毒的表现形式、分类和特点，从发生食物中毒的原因和现象进行分析讲解，灌输了食物中毒预防的基本原则和知识，剖析了部队食堂食物中毒应急处置管理规范。

孝感市食品药品检验检测中心吴洪应同志的《药品使用安全基础知识讲座》，重点介绍了药品安全知识，假药劣药具有的危害性和区别方法，常用药品的使用和误区以及药品安全使用注意事项。培训讲座后，食品药品监管人员还深入部队食堂，面对面地与部队炊事员现场交流，解惑释疑，从原料采购、仓储、留样等方面进行具体指导。食品药品安全宣传进军营活动既丰富多彩， 更加深了部队与地方的联系，增进了军民鱼水情。