雷霆整治严监管 硬起铁腕保食安

• 新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省焦作市篇
• 雷霆整治严监管 硬起铁腕保食安
• 一一焦作市农村市场制售假冒伪劣食品安全整治成效初显

(柴占阳 王冰 李菲) 专项整治工作开展以来，河南省焦作市市场监督管理局认真贯彻落实中央纪委国家监委、省、市纪委监委工作部署，聚焦群众关切、隐患较多、影响面广的食品安全突出问题，构建起“市局统筹、县区主战、基层响应”三级联动体系，早部署、强机制、严执法、广动员，取得了明显成果。

谋定快动，织密整治“一张网”。

2025年1月16日，第一时间印发《农村市场制售假劣伪劣食品安全整治工作实施方案》。

2月20日，发布《焦作市2025年农村市场制售假劣伪劣食品安全整治暨食品安全“春雷行动”专项整治实施方案》，围绕群众关注的重点领域，细化生产、流通、餐饮及宣传四大子方案，构建“摸清底数、自查自纠、强化抽检、严查重处、行刑衔接、社会共治”工作闭环体系。

2月21日，召开全市动员会，市纪委监委、市场监管、公安等多部门协同发力，各县(市、区)全面响应，形成高压态势。

机制护航，拧紧责任“全链条”。

创新建立“五个不放过”机制(应立案不立案不放过、源头流向未清不放过、惩处不力不放过、处罚未到位不放过、该移交未移交不放过)，筑牢执法底线。推行 “双评双打(即：专项整治前后各进行一次食品抽检结果和社调结果评价，根据评价结果针对重点食品、重点部位，利用行政和司法手段依法打击)”“监督抽检”“入户宣传” “市县联动”四项机制，实现隐患清零、宣传到户、上下同频。

重拳震慑，打赢攻坚“组合拳”。

以群众关切的身边事为小切口，“盯小”、“盯微”、 “盯早”，采取一系列措施化解风险隐患、震慑不法商家。强化监管执法，全市检查农村食品生产、经营、餐饮单位4785家次，抽检(含快检)3376批次，检查中发现问题均已整改。 对驴肉市场掺假使假违法行为进行全面规范，累计快检驴肉50批次。

强化重点整治，针对酸辣粉行业，集体约谈63家企业，逐家签订承诺书，限期整改。同时，开展“回头看”抽检，确保整改闭环，严督实导促进行业规范发展。谋划开展山药粉等其他重点领域整治，不断延伸监管链条。

乘势而上，吹响深化“冲锋号”。

下一步，焦作市将持续推动宣传入户，将宣传彩页全覆盖张贴至全市行政村，联合财政部门出台举报奖励办法，鼓励群众参与监督。聚焦牛羊肉制品、网络订餐、网红餐厅、“黑作坊”、“两超一非” 等重点领域，开展 “双评双打”精准整治，压实县级属地责任，打造县级整治 “主战场”，以更严标准、更实举措守护群众“舌尖上的安全”!