青岛市即墨区市场监管局开展第22次节假日保障活动
2021-07-12 11:25:18 来源: 食品安全导刊
青岛市即墨区市场监管局
开展第22次节假日保障活动助力全国学生运动会食品安全
开展第22次节假日保障活动助力全国学生运动会食品安全
张永超 王展 本刊记者 朱有刚
7月9日-14日，第十四届全国学生运动会武术比赛在青岛十九中（即墨校区）举办， 为保障食品安全及特种设备安全，青岛市即墨区市场监管局鳌山卫监管所和温泉监管所执法人员放弃节假日，积极参与安全保障工作。这是该局开展的第22次节假日安全保障活动。
为保障活动期间食品安全，即墨区市场监管局制定了《第十四届全国学生运动会保障工作方案》及应急预案，明确了组织领导和保障任务，安排执法业务骨干提前对接运动会主办方签订责任书，进一步落实应急举措和安全责任，先期对提供食品服务的餐饮单位证照资质和现场环境进行检查验收，并对从业人员进行业务培训，全面做好会前各项安全准备工作。
7月10日，周六，又是青岛地区非常重视的六月初一“半年节”，这一天，气温高达33度，在运动会现场，鳌山卫市场监管所执法人员王展和韩军亭正在对供餐的餐厅进行严格检查，重点检查是否严格落实进货查验及索证索票制度，食材置放、餐饮具消毒和添加剂使用、加工流程等方面，以及就餐时疫情防控措施，一旦发现问题责令现场整改；而另外一组保障人员魏代江和黄业华在运动场地附近巡查，他们要时刻关注特种设备使用运转安全和电梯按键消毒等防控疫情措施落实情况，切实消除安全风险隐患。“虽然今天天气很热，既是周末，又是我们青岛地区很重视的六月初一半年节，为了保障运动会在即墨顺利举办，我们愿意放弃休息，尽职尽责的完成保障任务。当然，家人也早已习惯我们的工作特点和加班加点行为了，能够多奉献一点，就是一件很幸福的事。”
据悉，上半年即墨区市场监管局已经参与麦田音乐节、中高考等重大活动食品安全保障21次，累计出动执法人员700余人次，保障时间1300余小时，全面落实了全天候入驻、全程无缝监管机制，未发生一起食品安全事故。
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