栖霞市委书记包华实地督导食品安全、疫情防控及高考考务工作

2021-06-09 10:04:07 来源: 食品安全导刊

　　栖霞市委书记包华实地督导食品安全、疫情防控及高考考务工作

　　本刊记者朱有刚

　　6月7日上午，山东省栖霞市委书记包华先后到翠屏中学、亚东小吃城、栖霞一中、东山农贸市场、家家悦超市万家店，实地督导食品安全、疫情防控及高考考务工作。栖霞市领导吴吉壮、史大琛及有关部门主要负责人参加活动。

　　在翠屏中学食堂，包华详细了解饭菜价格、工作人员健康证、食材配送留样及检测情况，他强调，学校食品安全是家长关心、群众关注的大事，也是食品安全监管工作的重中之重，要以对学生对家长对社会对未来高度负责的态度，抓紧抓实抓细学校食品安全各项工作；要进一步压实学校主体责任，严格落实食品安全管理等制度，严格控制食品加工制作、餐具清洗消毒等流程，加强对米、面、食用油、肉类的追根溯源，确保食材来源安全可靠，坚决消除校园食品安全隐患，确保广大师生营养用餐、安全用餐和卫生用餐。要统筹抓好校园疫情防控和校舍安全、消防安全、安保工作，加强应急演练，关注学生身心健康，以爱心恒心细心努力营造安全、舒适的学习环境，让学生安心、家长放心。

　　在亚东小吃城、东山农贸市场、家家悦超市万家店，包华认真检查亮码测温、信息登记、口罩佩戴等疫情防控措施落实情况，查看厨房卫生环境、食品加工操作、食材留样检测等情况，并走访了肉类、水产、农产品等摊位，详细了解进货渠道、经营状况、卫生措施、市场管理、质量安全检测等情况，他强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，要进一步提高思想认识，牢固树立以人民为中心的发展思想，深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，严格落实监管责任和主体责任，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”；要强化全程管控和源头治理，始终保持食品安全治理的高压态势，织密织牢全市食品安全保障网，加大重点场所、重点区域、重点人群、重点品种的日常监管、督查巡查和抽检力度，及时全面消除各类食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违法犯罪行为，不断提高全市食品安全治理能力和保障水平。

　　在栖霞一中高考考点，包华看望了考务、执勤工作人员，了解高考首日服务保障等工作情况，他指出，今年高考是在疫情防控常态化形势下进行的，要时刻绷紧疫情防控这根弦，严格落实疫情防控措施，完善应急预案，确保考生身体健康；要加大信息核实力度，严防冒名顶替、舞弊作弊等违纪违法行为，坚决维护高考公平公正；各级各有关部门特别是监考老师、考务人员要牢固树立以考生为中心的思想，努力克服客观困难，抓好食宿安全、交通疏导、值守值勤、消音降噪等各项工作，用高质量的工作举措为考生营造舒适的考试环境，圆满完成各项高考工作任务。

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