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海口市场监管局美兰分局全力保障春季开学学校食品安全

2021-03-03 20:31:12 来源: 食品安全导刊

　　海口市场监管局美兰分局全力保障春季开学学校食品安全
　　
　　眭 晗  本刊记者 韦昌惠
　　
　　2月24日，海口市场监管局美兰分局下发《2021 年春季开学学校（幼儿园）及周边食品等相关产品安全隐患排查工作方案》，并迅速开展专项检查工作，确保全市广大师生饮食安全和身体健康。
　　
　　近日来，海口市场监管局美兰分局对辖区各学校、幼儿园、寄宿所食堂及周边食品经营户进行地毯式排查，严格要求整改问题，建立反馈复查机制，联合区政法委、卫健委、教育、公安、消防、综合执法、街道等部门开展一系列整治工作。
　　
　　目前，已对英才小学、七中、二十五小、九中、十中、龙岐小学、新埠中心小学、和风兰庭幼儿园、白沙门小学、三十一小、二中、三江中学、大致坡中学及周边等开展督导巡查。
　　
　　据了解，此次检查主要存在问题：一是寄宿所厨房出餐早，食品保存不当；二是校园周边商铺个别超范围经营，如水吧经营煎炸类食品，文具店售卖烤肠等；三是食品安全档案不完善，台账记录不全；四是预进间缺少干手设施；五是仓库杂乱、三防存在缺漏等问题。针对检查中发现的问题，当场要求食堂、经营户限期整改，并要求在整改后反馈至辖区市场监管所。
　　
　　下一步，海口市场监管局美兰分局将持续仔细检查学校（幼儿园）食堂及周边食品经营户，为广大师生食品安全保驾护航。
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