山西省食安委调研芮城县省级食品安全示范城市创建工作

2020-09-21 15:24:51 来源: 食品安全导刊

　　山西省食安委调研芮城县省级食品安全示范城市创建工作

　　本刊记者崔文生

　　9月14日，山西省、为推动芮城县省级食品安全示范县创建工作迈上新台阶，运城市食安委一行7人对芮城县食品安全示范县创建工作开展专题调研。调研采取深入现场实地勘察、召开座谈会、听取汇报、查看资料等方式进行。芮城县政府副县长赵伟兵，县食安办主任、市场监管局局长王旭鹏及县食安委成员单位分管负责人陪同调研。

　　调研组首先前往在芮城县福尼斯学校和条山幼儿园，实地检查了学校厨房，详细了解了学校“明厨亮灶”创建、原料购进、索证索票、食品留样、陪餐登记等情况，对学校在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定。

　　在东茂超市，调研组对超市生鲜、乳制品、粮油、冷冻食品储藏条件、检验检疫证明、标签标识规范、索证索票管理、食品快检等情况进行了详细了解。

　　在南城农副产品交易市场，调研组查看了食品安全宣传栏、对市场店面食品原材料追溯、卫生环境、食品安全信息公示栏以及食品快检设施等方面提出了改善意见和建议。

　　在国投中鲁有限公司，调研组听取了企业负责人对企业概况的介绍之后，深入企业全自动化生产车间，详细查看了生产设备、生产工艺、产品包装、出厂检验等情况。

　　对古魏镇莲藕生产基地进行观摩时，调研组实地查看了莲藕的种植情况，现场听取了山西瑞星丰禾农业开发有限公司负责人的工作汇报，仔细询问了莲藕生产管理、投入品使用，生产档案记录，产品质量检测，产品认证，合格证开具和产量收益等方面的情况。

　　在风陵渡开发区市场监督管理所，调研组在工作人员的解说下参观了食品安全宣教中心、快检室，详细了解了基层监管所人员队伍建设、管理制度修订、创新举措推进等情况。

　　调研会上，听取政府副县长赵伟兵对于芮城县2019年以来食品安全工作情况的汇报后，省调研组组长王劲代表省食安委反馈了调研情况，充分肯定了芮城县委、县政府的工作，认为芮城县委、县政府高度重视省级食品安全示范县创建工作，食品安全宣传有特色，工作有创新，在完成规定动作的同时能够凸显亮点，创建工作取得明显成效。但创建过程中也存在一定不足，要认真对照问题，压实食安委各成员单位的责任，抓好整改落实，思想认识再提高、标准上再严格、落实上再认真，切实把思想和行动统一到省食安委的重要指示上来，严格按照“四个最严”要求做好省级食品安全示范县创建工作。

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