国珍酒业：匠心铸造经典，酱香品质

2020-09-21 08:45:43 来源: 食品安全导刊

　　国珍酒业：匠心铸造经典，酱香品质

　　本刊记者袁志红

　　品牌的发展，必要时间沉淀、品质精磨，方可承载记忆，传承经典。酱酒作为一个中国历史文化符号，代表着文化精髓，升腾着千古情怀!国珍酒业作为贵州老牌酱酒厂家，古法相传的酿酒工艺、与时俱进的发展模式，铺就了国珍酒业的传承之路。

　　品牌传承，历久弥香

　　贵州省仁怀市茅台镇国珍酒业(集团)位于美丽的赤水河畔,1952年建厂,隶属于“国营中枢供销社酒厂”。国珍原名茅台制酒厂，1985年更名为贵州省仁怀县茅汇酒厂公司，拥有着酱香基酒生产厂房九栋，窖池二百七十余口，百年以上的老窖池二十余口，酒厂生产地址与茅台酒厂第一车间“古遗址”一墙之隔，被称为“隔墙茅”,是为数不多的老牌酒厂之一。

　　1999年，伴随着国有企业改制大潮，茅台制酒厂原班人马按照政策进行资产重组和销售平台资源整合。乔国珍、赵森投巨额资金入股，完成了国有企业向民营企业的转变。

　　与时俱进，壮大发展

　　时光流转，品牌传承。改制后的国珍酒业有限公司,把“弘扬古法酿造工艺,

　　打造知名酱香白酒”作为企业发展理念,高度重视古法酿酒技术的传承和创新,现有老、中、青三代技术开发人员和质量检验人员,皆是由前辈酿酒师傅口授心传,加上学院教育综合培养而成长起来的。

　　国珍酒业（集团）有限公司董事长乔国珍，深把质量关，在企业改制以来,公司的研发力量在坚持茅台古法工艺的同时,不断大胆创新,在原产酱香酒品上深入挖掘,成功推出多款国珍新品,形成“国酱”、“老酱”等多个系列,并得到了市场的广泛赞誉与接受。

　　经过多年的良性发展,国珍酒业有限公司在壮大企业自身发展的同时,不断完善上下游产业,注资成立了供应、仓储、销售、营销等多个子公司,形成了产、供、销一条龙的大型企业集团。

　　满载荣誉，砥砺前行

　　2012年,国珍酒业有限公司更名为国珍酒业(集团)有限公司,下辖多家子公司及全国多家营销中心,改变与壮大的是国珍酒业的规模和实力。

　　现在的国珍酒业(集团)，企业占地28000平方米，拥有3600平方米的自动罐装流水写生产车间，还有规的储存、勾调、灌装、仓库以及现代化标准化检测室和多位高能技术人才，同时具有完善的企业管理措施和质量监督体系，使企业沿着正规告诉发展，酱香基酒年产量可大3000多吨。

　　2020年8月，茅台镇国珍酒业（集团）有限公司被授予“全国畅销品牌”

　　2020年8月，茅台镇国珍酒业（集团）有限公司被授予最受消费者喜爱品牌

　　2020年8月，茅台珍国珍酒业（集团）有限公司被授予“全国知名品牌”

　　2020年8月，茅台珍国珍酒业（集团）有限公司被授予“创新·创优质量品牌双承诺企业“

　　2020年8月，茅台珍国珍酒业（集团）有限公司被授予“全国质量信得过产品“

　　年间，国珍酒业集团营业额更是突破30%递增，公司将持续坚守对酱香白酒酿造工艺的执著与诚信，以回馈广大消费者给予国珍酒的信任与厚爱。

　　传承古法是坚守，精益求精是匠心，变革发展是眼界，一件事一辈子，一杯酒一代人，贵州老字号国珍酒业用经典与创新谋求企业发展，用品质与口碑将酱酒文化发扬光大。

食品生产经营中

河南：抽调17支

秒秒测科技创始

【聚焦两会】人

严把儿童食品安

“大头娃娃”

国珍酒业：匠心铸造经典，酱香品质

热点推荐

全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备

和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象

拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小西餐成未来新趋势

摩购空间“霸王餐”来袭打破传统营销套路带动商家业绩翻倍

开学季食安隐患猛增禧云食安开展公益行动助力意识提升