郑州市惠济区党委政府对创建省级食品安全示范区工作进行督导检查

2020-06-24 12:31:21 来源: 食品安全导刊

疫情防控常态管市场监管看河南之郑州市篇

　　食品安全大民生党政同责是保证

　　一一郑州市惠济区党委政府对创建省级食品安全示范区工作进行督导检查

　　王枫本刊记者柴占阳

　　6月23日，郑州市惠济区人民政府领导青华山前往辖区花园口镇，自此拉开了全区食品安全示范区创建工作及迎接国家卫生城市复审工作进行现场督导的序幕。

　　惠济区市场监督管理局党组书记、局长张春雨，副局长吕群才及食品科负责人陪同。

　　首先，督导组一行人等前往中部两岸市场，对其应当履行的管理责任、制定的食品安全相关及管理的制度进行检查，要求市场管理方发现违法违规的商户时要及时制止并在市场公示公告，杜绝食品安全事故的发生。

　　同时，要求市场监管部门强化服务意识，提高服务水平，指导市场方做好问题整改。

　　之后，青华山一行人到花园口村对小餐饮店、小食品店进行监督检查。重点检查了小餐饮单位的营业执照、后厨卫生状况、从业人员健康证明、食品及原材料购进渠道和“6S”建设等关键环节。

　　检查中对员工健康证不全、供货商资质不明、卫生条件和消毒不到位的单位，要求立即进行整改，按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准，查找不足，逐一规范，依法经营。

　　青华山一行人等还到惠济区申庄的食品小作坊示范单位，查看了生产条件、各项食品安全管理制度，要求小作坊落实食品安全主体责任，依法依规生产，确保生产出的食品安全、放心，以保障人民群众 “舌尖上的安全” 和创建河南省食品安全示范区工作的顺利进展！

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