抓好学校食堂验收 河北省沧县市场监管保障初三学生顺利复课
2020-05-07 15:17:46 来源: 食品安全导刊
抓好学校食堂验收 河北省沧县市场监管保障初三学生顺利复课
赵明浩 本刊记者 曹春亮
5月7日初中毕业年级正式开学复课，为进一步强化学校食品安全监管，降低食品安全风险，保障广大师生身体健康和饮食安全，按照沧县妥善做好2020年春季高中毕业年级、初中毕业年级和中职毕业年级开学工作的有关要求，河北省沧县市场监管局联合教育、卫健等部门对开学复课学校进行食品安全联合检查指导。
河北省沧县市场监管局从强化主体责任落实入手，要求辖区各学校负责人高度重视食品安全工作，认真履行食品安全主体责任，明确校园食品安全管理人员和从业人员岗位职责，认真排查食品安全隐患，防止发生群体性食品安全事件。
与此同时，该局组织全县初中学校毕业年级的学校食堂开展食品安全自查，重点自查防疫物资准备，餐饮具、加工工具清洁，有害生物滋生防治，晨检制度规范落实，餐饮操作规范落实，从业人员食品安全知识、防疫相关知识培训，从业人员洗手设施设置、洗手指引，分时、分散就餐措施等八项内容，对于自查发现的问题，要求迅速整改完善，确保开学前达到安全供餐条件。
自4月28日起，沧县市场监管局联合教育、卫健部门对即将复课的初三学校食堂从学校落实主体责任、从业人员安全管理、设施设备维护管理、原材料采购验收、环境卫生、加工操作、清洗消毒、食品留样、学生就餐管理、加强应急处置十个方面进行规范指导，对不符合食品安全要求的学校食堂，责令开学前整改完毕，待符合开学食品安全各项条件后方可开学复课。
热点推荐
-
全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备
-
和汪氏蜂蜜共同来普及蜂蜜结晶现象
-
拿坡海开启西餐加盟新潮流, 大众化家庭小西餐成未来新趋势
-
摩购空间“霸王餐”来袭 打破传统营销套路带动商家业绩翻倍
-
开学季食安隐患猛增 禧云食安开展公益行动助力意识提升
-
抓好学校食堂验收 河北省沧县市场监管保障初三学生顺利复课
-
河北省沧州市运河区市场监管局坚守岗位全力守护市场安全
-
宿迁市推出:公筷公勺吃出健康！“筷”乐行动引领文明用餐新风尚
-
中国农业联盟家庭农场融合发展（青岛）筹委会举行
-
消除隐患 河北省东光县保障节日期间食品药品安全
-
运城督导平陆“五一”假期市场监管
-
运城夏县“五一”市场监管疫情防控和应急值守
-
运城“五一”督导河津监管疫情防控和应急值守
-
海口市场监管局强化“五一”节日期间食品安全监管工作
-
临沂市兰山区五一期间市场监管措施有力
-
刘一手椒麻鸡刘鹏加盟店发展纪实
-
山东省莱西市抓好食品“小作坊”提升舌尖“大安全”
-
中国农业联盟家庭农场融合发展（青岛）筹委会举行
-
江苏徐州市沛县政府召开食品安全暨“双安双创”工作会议
-
2020“春暖花开，寻味六合”活动在南京正式拉开序幕
-
龙泉街道开展“五一”节食药品安全宣传活动
-
青岛刘圣文琅琊赤子的琅琊梦
-
山东省龙口市开展商超保温水杯监督检查
-
山东省郯城县食品抽检“六规范”工作法获推广
-
山东省龙口市开展节前大型游乐设施安全大检查
-
山东省青岛钰雪茶合作社乡村振兴路上飘茶香
-
贵州省政府新闻办召开白皮书新闻发布会
-
江苏省召开打造“江苏精品”品牌推动高质量发展视频会议
-
赞抗疫一线的白衣战士
-
山东省莱西市做好“五一”假期饮食购物消费提示强化疫情防控