南京市溧水区300余名食品安全管理员在线集中“充电”

翟长莉 本刊记者：祝富

3月25日下午，南京市举行食品生产环节“食安员大讲堂”第一期在线培训。南京市溧水区市场监管局积极组织，辖区内60余家食品生产企业食品安全管理人员集中在线“充电”，进一步提升食品安全法治意识，积极落实安全主体责任。

此次培训采用网络直播形式，溧水区食品生产监管人员45人以及食品生产企业300余人参加。各参训企业提前通知食品安全管理人员，备好观看设备，为按时参加培训做好积极准备。参加培训的人员扫描二维码进入直播间准时观看，同时做好记录，遇到疑问直接进行线上提问。

此次培训主要对新《食品生产许可管理办法》进行解析。内容涵盖了食品生产许可管理办法主要内容、食品生产许可管理办法亮点及变化、食品生产许可管理新旧版本主要不同等方面，重点讲解了《食品生产许可管理办法》中全面推进食品生产许可信息化明确生产许可分类的依据和准则等亮点内容。

据了解，新的《食品生产许可管理办法》于2020年3月1日起施行，与之前的《办法》相比，新的《办法》进一步简化了食品生产许可申请材料，缩短现场核查、审查决定、发证和注销等时限，明晰各级监管部门之间的职责，进一步强化食品生产者及从业人员的法律责任。

通过此次培训，食品生产企业和监管人员对食品生产许可有了全新的认识，有利于今后工作中进一步规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，维护正常的食品生产秩序，保障公众食品安全。