江苏兴化市政府分管领导检查乡镇春节前食品安全工作

作者：柳松炎

2020年1月11至14日，江苏兴化市政府分管领导曹伯高带领市食安办、市市场监管局人员检查乡镇2020年春节食品安全监管工作开展情况。

检查组一行利用两天时间对城郊、安丰、戴南、张郭等重点乡镇进行监督检查，重点检查乡镇节前食品安全工作开展情况、农村家宴管理和猪肉市场供应情况，随机抽查部分农贸市场、超市、大型餐饮等场所，认真查看农副产品、猪肉、年货等节日重点食品市场供应与经营秩序情况，听取了乡镇食品安全工作汇报，督促各乡镇全力抓好春节食品安全监管工作，加强“年夜饭”、农村集体聚餐审报备案管理。

曹伯高要求市场监管局利用一个月时间在全市范围内部署开展春节期间食品安全监督检查。以香肠、芝麻油、香辣蟹、豆干、调味品等地方节日特色年货类食品生产单位、猪肉及肉制品、水产品、冷冻食品等高风险食品和食盐、校园食堂食品等为重点开展专项检查，加强年夜饭申报备案监管和网络订餐经营监管，规范集中聚餐和网络订餐经营行为，加强食品安全质量抽检快检，全力防范食品安全风险。