食安加上 “保护伞”--南京栖霞区市场监管局倡导企业参加食安险

杜敏 本刊记者：祝富

11月20日，2019年度“媒体基层行”第三场活动在南京栖霞区市场监管局举办。南京市市场监管局宣传处钱叶满处长、栖霞区市场监管局仇金龙局长、邬高萍副局长，中央、省及南京市16家媒体记者参与了此次“媒体走基层”活动。此次走基层活动栖霞区市场监管局介绍了2019年全年的工作，着重对辖区企业参加食品安全责任险的推进工作做了说明。

仇金龙局长在介绍中谈到，食品安全涉及生产、流通各环节，主体数量众多，受众涉及每个人，动态风险把控难，监管力量不足的矛盾十分突出。为提高食品安全社会共治水平，根据《国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，栖霞区市场监管局大力倡导辖区内食品生产经营单位参加食品安全责任险，2019年已参保单位达到450家，全面覆盖了辖区内有一定规模的食品生产企业、小作坊、中央厨房、集体配餐单位、企业食堂、学校食堂、摊贩等各食品业态，给企业架起了一把“保护伞”。

用保单给学校食品安全上道“安全锁”

目前南京栖霞区市场监管局推广食安险主要有两条线，学校食堂是重点推广对象。区市场监管局和区教育局联合推荐学校食堂按学生数量购买食安险，引入第三方资金和社会管理力量，在校方自己加强食品安全监管的同时，给食品安全再增加一道‘安全锁’，给广大师生以及学校带来更好的安全保障。

用保险给食品生产经营户“遮风挡雨”

2018年前“食安险”推出初期，一度处于“叫好不叫座”的尴尬境地，一些企业“自以为水平高”，缺乏风险意识，觉得“我开业几年了从来没出过事故，购买保险是白浪费钱”。其实，“食安险”投保的成本并不高，相较于企业生产经营成本和风险防控，成本可以说微乎其微。当前食品安全形势依然复杂严峻，党中央国务院提出来用四个“最严”确保人民群众“舌尖上的安全”，食品安全事故一旦发生，企业可能就要面临倒闭的风险。而购买食安险，保险公司可以及早介入事故的救助和处理，特别是重大的责任事故发生后，在事故责任企业无力赔偿的情况下，消费者权益依然有一定保障。根据区情，区市场局制定了《推进食品安全责任保险工作实施方案》，明确工作目标和具体措施，构建我区保险推广模式，明确要求食安险的保险条款载明的保险责任赔偿范围包括因食品安全问题导致的第三方人身伤亡或者财产损失、施救费用、事故鉴定、公证、诉讼等费用，让保险给企业带来实实在在的保障。

宣传引导群众维护合法权益

归根到底，食安险的受益者是广大消费者，食品安全责任保险工作直接关系到群众的利益，对保障和改善民生具有重要意义。区市场局通过宣传板展示，发放宣传手册和折页等方式，教育引导消费者去购买了食安责任险的商家消费，用脚投票，用责任保险维护自身合法权益。