2019-09-18 15:57:58 来源: 食安中国
作者:吕鹏飞
为保障第十九届中国高淳固城湖螃蟹节顺利开幕,近日,南京市高淳区市场监管局对固城湖水慢城景区及周边的餐饮服务单位进行了集中专项检查。
开幕式前,高淳区市场监管局联合阳江分局执法人员对水慢城景区酒店餐饮、旅游设施、电动车辆等有针对性地开展检查工作。
在水慢城景区某酒店,执法人员重点检查了许可证持证、食品安全管理制度建立与落实、食品加工操作和加工场所环境、食品索证索票和进货台账登记、餐饮具清洗消毒以及食品留样情况等。对检查中发现的问题,执法人员现场进行指导,要求建立食品安全管理制度,完善进销货台账,规范进货渠道,进一步提高食品安全保障水平。
此外,执法人员还对景区内的特种设备进行监督检查,对旅游索道的年度检验报告、注册登记、安全管理制度等情况进行了逐项落实检查,对景区在用的电动观光车合格证情况、刹车制动是否能正常使用等进行检查,督促落实主体责任,提醒加强日常维保,确保设备使用安全。