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山西：侯马市开展月饼市场专项检查

2019-09-18 15:36:00 来源: 食品安全导刊

　　山西：侯马市开展月饼市场专项检查
　　
　　本刊记者 崔文生
　　
　　中秋节将至，月饼消费市场进入旺季。为保障全市月饼市场质量安全，确保广大市民买得放心、吃得安心，近期，侯马市场监管局新田所开展了中秋月饼市场专项检查。
　　
　　针对月饼销售的经营环节，执法人员重点检查了预包装月饼包装标识是否完整规范、是否严格执行进货查验与索证索票制度等，现场制售月饼是否存在使用过期、变质食品原材料、非法使用食品添加剂等情况，并随机抽查了月饼的标签标识及产品的生产日期、保质期等。执法人员要求各相关食品经营单位进一步强化食品安全管理制度、落实食品安全管理措施，切实履行食品安全主体责任，严控进货渠道，健全台账记录，规范食品添加剂的使用，把好流通环节的出货关。
　　
　　同时，市场监管局提醒消费者，购买中秋节节日食品时，要注意选择具有有合法经营资格、信用好的商店或品牌专卖店购物，尽量选择知名品牌。购买时注意食品包装标识是否齐全，是否在保质期内，选择那些密封完好、无黏结、无破损和变形的食品。在购买商品的时候，要注意索要购物发票。当所购食品出现质量问题时，购物发票是投诉、索赔的关键，也是维权的依据。
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