弗蕾亚冰淇淋|抹茶味的冰淇淋口感更佳

人们一说起抹茶，总是会联想到日本。日本传统的茶道其实就是“抹茶道”，历史悠久;另一方面，市场上还有丰富的抹茶零食、饮料、制品，可以说是最热衷抹茶的国家，以至于很多人以为抹茶是源自日本的。其实不然，抹茶实际还是源自中国。 抹茶，古时称末茶，自宋代已有记录。《宋史·食货志下六》：“元丰中，宋用臣都提举汴河堤案，创奏修置水磨，凡在京茶户擅磨末茶者有禁……诸路末茶入府界者，复严为之禁。”

宋人制抹茶的工序比今天日本更复杂、更耗时，工具也更多。首先用茶臼把茶碾碎，然后用茶碾和茶磨继续磨，直至成粉。

然后可以开始点茶了，点茶师先用一茶勺，将粉末茶盛入建盏，冲入沸水，用茶筅快速击拂，使之产生白沫。

茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具，早在宋徽宗赵佶的《大观茶论》里就有记录，并不是日本的。

后来，明朝人发明了炒青，从此绿茶发生质的飞跃，热水一冲就香得不得了，省时省事，谁还去喝末茶那种难搞的玩意儿?

所以国内的抹茶是由于制茶工艺进步而没落了，而由于明代以后实行海禁，制茶技术没有传到日本，所以日本抹茶得以继续存在和发展。

抹茶获得世界欢迎自1996年哈根达斯推出抹茶冰淇淋以来，迅速火遍全球，深受全世界人民的欢迎，还推动了抹茶咖啡、奶茶等产品的出现。值得注意的是，欧美人比东亚人更为热衷，对略带苦味的抹茶冰淇淋来说，这是非常意外的惊喜。

在国内，抹茶味零食、冰淇淋红遍大江南北，没有抹茶味产品的甜品店几乎是不存在的。下面介绍的弗蕾亚两款抹茶味产品就十分受欢迎!

茉香绿茶冰淇淋象征着忠贞的爱情这支茉香绿茶冰淇淋芬芳里包含着令人钦佩的爱恋抹茶舒芙蕾入眼就被小清新绿吸引第一口进去觉得稍微偏苦过后嘴巴有种涩涩的感觉绿茶跟松饼味道结合起来与众不同的味道抹茶控们都不会错过!