龙口市场监管局“双节”期间开展食品安全专项检查行动

中秋、国庆双节期间，各类食品消费进入旺季。为营造安全放心的消费环境，确保广大人民群众节日期间的饮食安全，龙口市场监管局深入开展“双节”食品安全专项检查，全力守护人民群众“舌尖”上的安全。

针对“双节”和秋季食品的消费特点，执法人员深入商场、超市、等食品流通单位和饭店等餐饮服务单位进行重点检查。针对食品流通单位，执法人员以月饼、糕点、酒类、饮料、食用油、调味品、肉制品、乳制品、蔬菜水果等节日热销食品为重点检查品种，围绕食品的生产日期、保质期、进货渠道、检验合格证明、日进销货台账、从业人员健康管理、经营场所卫生状况等开展检查，杜绝商家销售过期、变质等不符合食品安全标准的食品。针对餐饮服务单位，执法人员以许可管理、信息公示、环境卫生、原料控制、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品原材料存放等重点，深入排查食品安全风险隐患，对检查过程中发现的问题现场指出并要求立行立改，消除隐患。在开展检查的同时，执法人员也积极向消费者和经营者答疑解惑，提高群众自我防护意识，明确商家责任主体意识。此次专项检查行动中，共计出动执法人员300余人次，检查食品经营单位150余家。

下一步，龙口市场监管局将持续加大执法检查力度，织牢食品安全防护网，让人民群众买得放心，吃得安心，保障群众饮食安全。