莒南县市场监管局：把好月饼安全“三道关”守护中秋团圆味道

2023年中秋佳节即将来临，为规范月饼市场秩序、保障月饼质量，莒南县市场监督管理局把好月饼安全“三道关”，全力开展中秋节前月饼食品安全检查工作，保障消费者吃上质量合格、包装适度的“放心月饼”。

一是把好月饼安全“源头关”。对辖区内月饼生产企业及现制现售的生产加工场所进行全覆盖检查，重点检查生产场所卫生环境、生产关键工艺控制、原辅料进货查验及储存、从业人员卫生管理、食品添加剂管理等重要环节，并仔细查看月饼标签是否按要求明确标示食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、生产单位名称、地址等内容，共检查各类生产经营主体680家。

二是把好月饼安全“包装关”。加强对月饼等节日礼品礼盒食品安全及过度包装的监督检查，根据《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》最新标准要求，查看月饼是否存在过度包装、月饼混装及其月饼包装层数超标准等行为，对3家月饼标签存在瑕疵的现制现售的生产者给予指导并责令改正。同时向生产企业及经营者积极宣传普及关于月饼包装的强制性相关标准要求，引导消费者理性、健康消费。

三是把好月饼安全“检测关”。开展月饼安全专项抽检，覆盖生产企业、商超、月饼零售摊点、烘焙店等生产经营场所，主要检测项目包括月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等项目，确保

月饼质量安全。共抽检月饼20批次，合格率100%。