南京浦口：“云”上大练兵 靶向锻造食品快检“尖兵”

食品安全导刊扬州讯(通讯员 杨旸)食品安全无小事，关乎人民群众的身体健康和生命安全。如何确保食品安全，让老百姓吃得更健康、更安全、更放心?食品安全快速检测以高通量筛查技术为支撑，是服务食品安全监管的有力工具。它既能作为实验室常规检测的有益补充，也能在保障大型活动食品安全与应急事件处理中发挥重要作用。

为进一步提升食品检验检测人员技术能力，全面打造一支高水平的食品质量安全快速检测人才尖兵队伍，近日，一场特别的“云”上大练兵活动在浦口区举办。活动由南京市浦口区市场监督管理局主办，南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)承办，南京市浦口区江浦街道协办。南京市市场监管局食品经营处处长钱军、浦口区市场监管局副局长刘志忠、南京质检院食品快速检测部部长肖有玉出席活动。

此次比武练兵旨在以赛促学，全面推进浦口区食品快速检验体系发展，持续强化食品安全快速检测能力建设;有效发挥食品安全快速筛查“防火墙”“过滤网”作用，全面保障人民群众“舌尖上的安全”;对标找差，创新实干，以打造素质硬、业务精、作风优、能力强的快检技术人才队伍为导向，切实提升浦口区快检人员综合素质和专业能力，不断提升风险监测水平，推动构建食品安全现代化治理体系。

高手过招，33名检测人员“云”上比武

本次大赛运用“NQI食安在线”小程序，围绕食品安全法律法规和食品快检基础知识等专业重点内容，以闭卷形式开展知识竞赛。大赛分为个人赛与团体赛，选手答题结束并提交后，由系统自动赋分，当场出具竞赛结果。个人组共33人，团体组共7个团体;比赛设置个人一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名，团体奖设一等奖1名、二等奖2名。来自浦口区7个街道快检室和13个农贸市场快检室的全体检测人员同台竞技。竞赛现场，选手们精神饱满、积极投入，考核人员公平公正、认真负责，竞赛环节安排紧凑，井然有序。

其中，汤泉街道快检室获得团体一等奖，星甸农贸市场快检室、永宁街道快检室获得团体二等奖。江浦街道快检室黄敏获得个人一等奖，汤泉街道快检室葛藤、睦邻生鲜快检室李久莲和星甸街道快检室缪建秋获得个人二等奖，永辉超市(浦口金盛田广场店)快检室沈叶梅、永宁街道快检室郭文静、江浦街道快检室季超、汤泉街道快检室代琦和象山菜场快检室王菊获得个人三等奖。

凝心聚力，争先进位构建浦口区食品安全现代智慧治理格局

刘志忠在活动讲话中指出，2022年，浦口区食品安全“农田到餐桌”全业态快速检测抽检251296批次，共检出不合格1075批次，下架销毁食用农产品2296.39公斤，不合格后处理完成率100%。浦口区共建成街道快检室5家、农贸市场快检室11家、生鲜超市快检室5家，在全市率先打造了“135X”食品安全智慧监管体系，并以此为依托推动属地食品安全由传统治理向现代智治转变，如今，在高速信息化的快检支撑下，浦口区体系化、多元化、高效化的食品安全现代智慧治理格局已然成型，形成了“职责分工明确、监管重点突出、流程地域覆盖”的智能化监管模式。

此外，浦口区市场监管局以快检实验室作为科普活动基地，全体快检人员加入“食安浦公英”志愿服务小队，大力开展食品安全科普宣传，持续拓宽食品安全宣传路径。在汤泉街道快检室建设并运营了食品安全消费者体验中心，多次举办实验室开放日活动，打造了“童眼看食安”系列科普教育活动。

以赛代训，促学强能打造浦口快检尖兵队伍

钱军强调，食品安全关系每个人的生命健康，快检工作本质上就是民生服务工作。不久前，市场监管总局发布了《关于规范食品快速检测使用的意见》，这为快检行业发展与监管工作都指明了方向。全区快检技术人员，要充分认识到食品质量安全监管工作的长期性、艰巨性、复杂性和迫切性，务必实干担当，扛起肩上的责任和使命，主动以本次比武练兵活动为契机，强化食品安全快速检测能力建设，不断提升自身业务能力素养，凝聚队伍合力有效推动食品安全监管工作高质量发展。

下一步，浦口区将聚焦重点领域，压实责任，高度关注食用农产品平价店、早餐车、中小学及幼托机构食堂、养老机构食堂等重点场所、重点业态;坚持问题导向，完善工作机制，强化监管整治，不断提升快检筛查工作的靶向性和针对性，进一步压实部门监管责任和板块属地责任;强化协同配合，构建快检监管纵向到底横向到边的责任体系，切实推动全区食品安全工作再上新台阶。