南通市海门市场局余东分局：“四步走”严守进口冷链食品安全线

食品安全导刊南通讯(通讯员 王舟行)为切实做好元旦春节期间进口冷链食品疫情防控工作，按照海门区市监局下发《关于印发南通市海门区2022年元旦春节期间进口冷链食品疫情防控工作方案的通知》文件要求，市监余东分局高度重视，迅速部署，以“四步走”确保冷链食品安全，筑牢食品安全防线。

严密部署。余东分局立即召开疫情防控工作会议，分管领导传达了上级文件精神，并就进口冷链食品专项检查行动工作进行了安排部署，确保工作落到实效;

摸清底数。余东分局及时摸排辖区内冻库底数，做到情况清、底数明，建立完善了监管台账;

联合检查。余东分局联合镇食安办对辖区肉类冷冻冷藏仓库、商场超市、农贸市场、食品生产企业和餐饮单位进行全面检查，排查未发现存储、购买、销售进口冷链食品(水产品和肉制品)，食品生产企业进口的农副产品均提供了检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等有效凭证。

加强宣传。余东分局检查同时不忘开展冷链食品安全防控知识宣传，要求各经营业户要提高疫情防控意识，落实防控主体责任，切实保障冷藏冷冻食品质量安全，通过张贴疫情防控海报、发放宣传单等方式做到防控知识家喻户晓，有效提升生产经营者的合规意识和消费者的安全意识。

下一步海门市监余东分局将继续加强冷链食品监管，督促相关经营户进行自检自查，切实落实主体经营责任，严把入库出库查验关，全面筑牢疫情防控防线，保障辖区群众身体健康和生命安全。