仪征市场监管局开发区分局开展元旦节前食品安全检查

食品安全导刊扬州讯(通讯员 吴雨佳)元旦将至，为保障节假日期间辖区内食品安全，近日，仪征市场监管局开发区分局联合地方政府开展元旦节前食品安全大检查。

此次检查，以大型超市、农贸市场、大中型餐饮单位等各类市场主体为重点，检查肉制品、乳制品、酒类、糕点等货品的进货来源、索证索票及台账的登记，并查看食品从业人员的健康证。同时执法人员督促各类市场主体落实主体责任，牢固树立安全意识，自主开展隐患排查，确保安全过节。

下一步，开发区分局将安排第三方抽检机构对辖区内节日消费较多的糕点、乳制品等15个批次的预包装食品进行抽样检验，进一步防控食品安全风险，提升食品安全水平。