海阳市场监管局全力启动秋季食品安全监督抽检
2021-09-08 19:45:37 来源: 食品安全导刊
王倩 记者 朱有刚
为进一步加强秋季
食品安全监管,及时发现食品安全隐患,不断优化营商环境,近日,山东省海阳市场监管局结合“中秋”、“国庆”重点时段消费特点,全力启动2021年度秋季食品专项抽检行动。 该局此次专项抽检行动体现“三个聚焦”,一是聚焦乡镇或城乡结合部等重点区域;二是护航开学季,聚焦学校食堂集中采购供应商;三是聚焦“中秋”“国庆”节假日期间市民消费量大的月饼、糕点、肉制品、调味品、餐饮具等重点品种。 工作中,该局注重“检管结合”,在开展抽检工作的同时,对被抽样单位生产经营情况进行现场检查,检查经营者的主体资格、进货查验制度执行情况,索证索票、进销货台账执行情况。 根据食品安全监管要求,本次抽检计划9月10日完成,共抽检300批次,包括月饼、米、面、肉、蛋、菜、水果、调味品以及餐饮具等30大类。
抽样过程中,抽样人员严格执行食品安全抽样标准、抽样程序及三方签字确认等操作规范。 目前抽检工作正在进行中,抽检结果预计10月上旬出炉。 结果出来后,该局将及时在海阳政府门户网站公布检测结果,依法对检测不合格的食品经营单位第一时间启动核查处置工作,严厉打击食品违法行为,进一步规范经营秩序,确保食品消费安全。