秋季开学在眼前携手保障校食安

2021-09-03 18:56:52 来源: 食品安全导刊

　　抗击疫情加油干市场监管不迟缓之河南省鹤壁市篇

　　秋季开学在眼前携手保障校食安

　　一一鹤壁市人民政府食安办主任、鹤壁市市场监督管理局党组书记李景让等调研检查秋季开学校园食品安全工作

　　本刊记者柴占阳通讯员王超郭志强

　　随着鹤壁市各级各类学校陆续开学，为切实保障秋季开学校园食品安全，及时化解食品安全风险隐患，9月2日，河南省鹤壁市人民政府食安办主任、鹤壁市市场监督管理局党组书记李景让，鹤壁市人民政府食安办副主任、鹤壁市市场监督管理局局长田正煊带队调研检查秋季开学校园食品安全工作。

　　鹤壁市人民政府食安办副主任、市教体局二级调研员李志强，鹤壁市人民政府食安办副主任、鹤壁市市场监督管理局市场监管总监李芳参加调研。

　　李景让一行人等先后来到鹤山高中、鹤壁市第一中学、湘江中学、浚县实验中学、淇县实验中学等学校。每到一处，检查组均详细询问学校相关负责人秋季开学食品安全工作开展情况，认真查看学校食堂食品原料进货采购查验、加工制作、环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品留样等情况。

　　李景让强调，前段时间鹤壁市遭遇重大汛情，为秋季开学校园食品安全工作带来不少风险隐患，校园食品安全关系千家万户。对此，学校务必要高度重视，把校园食品安全工作作为当前一项重要工作来抓，切实履行食品安全及疫情防控主体责任，严格开展食品安全自查自纠，及时发现和消除食品安全风险隐患，确保学校食堂供餐安全。

　　李景让要求，学校要坚决守好把牢每一道重要关口，认真落实各项食品安全制度，把控食品及原料购进与使用，不采购和使用被洪水污染的食品及原料，不使用未经清洗消毒的餐用具，做好人员健康管理，规范加工制作过程，确保学校食堂安全、规范开展供餐活动，保障在校师生饮食用餐安全！

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