青岛市即墨区开启重大活动食品安全全天候驻场保障模式

2021-06-22 11:51:02 来源: 食品安全导刊

　　青岛市即墨区开启重大活动食品安全全天候驻场保障模式

　　于恩斌陈栋本刊记者朱有刚

　　6月18日-20日，第三届中国童装产业博览会在青岛市即墨区举办，即墨区市场监管局执法人员积极参与食品安全保障工作。为保障活动期间食品安全，即墨区温泉市场监管所执法人员提前对接展会主办方签订责任书，进一步落实应急举措和安全责任，先期对参展会场的3个餐饮店、2个流通食品店的证照资质和现场环境进行检查验收，并对从业人员进行业务培训。

　　会展现场，保障人员重点检查经营许可、购货渠道、索证索票、食品摆放、制度落实和添加剂使用、加工流程等方面，一旦发现问题责令现场整改；同时在会场内2家特种设备使用单位自查自纠自改基础上，加大现场巡查力度，切实消除安全风险隐患。为保证消费安全，要求经营者明码标价，做到价签价目齐全、字迹清晰、标示醒目；会场公布了现场投诉电话，保障人员可以第一时间予以处置，切实保护市民身体健康，维护消费者利益。

　　第三届中国童装产业博览会以“不童凡响童伴成长”为主题，邀请800多家、1500多个品牌参展，展出面积达50000平方米。参展人员的就餐安全问题全部落在现场保障人员身上，温泉市场监管所所长徐振柱说：“今年以来我们参与的5次重大活动的保障任务大多是在节假日期间，我们会主动放弃休假，严格按照保障措施和要求，全天候入驻会场，全程参与食品安全保障活动。现在的气温较高，我们保障人员在现场又需要不停的走动，既是食品安全员也是政策咨询员和后勤服务员，每天的活动量很大，人均3万多步，全身都是湿透了再干透再湿透，一天下来，说实话真是全身酸痛，非常难受。但是我们能坚持住，这是职责所在，必须尽职尽责，无怨无悔。” 据悉，截至6月21日，即墨区市场监管局已经参与麦田音乐节、中高考等重大活动食品安全保障20余次，累计出动执法人员700余人次，保障时间1300余小时，全面落实了全天候入驻、全程无缝监管机制，未发生一起食品安全事故。

食品产品责任纠

同心同德谋良策

舞钢市市场监管

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忆峥嵘岁月，展

青岛市即墨区开启重大活动食品安全全天候驻场保障模式

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