临高县市场监管局提升校园食品安全监管 确保广大师生饮食健康
2021-04-06 19:55:10 来源: 食品安全导刊
临高县市场监管局:提升校园
食品安全监管水平 确保广大师生饮食营养健康
庞光书 本刊记者 曾斌斌
开展学生营养餐贮存点暗访检查,为广大师生的饮食安全保驾护航。
3月30日,麦延海局长带队深入学生营养餐贮存点进行暗访检查,重点对营养餐贮存点是否填写规范的验收记录、是否留样并填写留样记录、管理人员是否办理健康证等进行仔细检查。要求该贮存点要切实履行
食品安全主体责任,落实好食品储存运输环节安全工作和索证索票和产品检验报告等工作。
指导学校食堂规范化建设,提升学校食堂食品安全管理水平。
对博文学校食堂建设进行检查指导,针对该校食堂现有布局和设备设施提出了16条整改意见,同时要求该校按照指导性意见保质保量完成整改。下一步,临高县市场监管局将持续跟进该校食堂建设工作,并指导该校食堂加快推进“阳光餐饮+智慧监管”建设。
开展学校、幼儿园食堂食品安全专项整治
近日,东门市场监管所开展学校、幼儿园食堂食品安全专项整治工作,共检查学校食堂6家次,重点检查食堂进货台账、从业人员工作衣帽及口罩穿戴、餐饮具消毒及存放、食品日常管理等方面,排除食品安全隐患,为师生饮食安全提供保障。
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