地方
导航

海南白沙县市场监管局集中约谈全县冷藏冷冻食品经营者

2020-09-16 20:36:05 来源: 食品安全导刊

　　海南白沙县市场监管局集中约谈全县冷藏冷冻食品经营者
　　
　　谭银敬  本刊记者 韦昌惠
　　
　　为进一步加强冷藏冷冻食品安全监管，督促相关经营者严格履行食品安全主体责任和疫情防控主体责任，切实维护百姓餐桌上的食品安全，近日，白沙县市场监督管理局对冷藏冷冻食品经营单位进行集中约谈。
　　
　　约谈会现场，林广副局长要求经营者落实主体责任
　　
　　会上，林广副局长要求各经营者：一是提高疫情防控和食品安全意识,切实落实好主体责任；二是严格落实进货查验制度,采购进口食品要如实向该局报告，并及时索取每批次的通过单和入境检验检疫证明，如实记录产品内容，并保存相关凭证；三是规范食品贮存,定期检查库存食品,及时清理临期或变质的食品；四是加强行业自律,强化食品安全管理,提升从业人员素质,依法经营、诚信经营。
　　
　　约谈会现场，林广副局长要求经营者加强食品安全管理
　　
　　此次约谈分别在牙叉、七坊食药监所召开，共计约谈8家冷藏冷冻食品经营者，并与冷藏冷冻食品经营者现场签订了《冷藏冷冻食品销售安全承诺书》。冷藏冷冻食品经营者承诺将依法依规经营，承担第一职责人的职责。
　　
　　该局与经营者签订承诺书
　　
　　下一步，白沙县市场监管局将不间断、高频次对冷冻食品经营者开展检查，对检查发现来路不明的食品一律立案查处。
食品生产经营中常见的刑事法律风险

食品生产经营中

 河南：抽调17支检查组赴全省开展学校食品安全专项检查

河南：抽调17支

 秒秒测科技创始人兼CEO梁于阳：伟大的创新，往往来自跨界的应用

秒秒测科技创始

 【聚焦两会】人大代表朱列玉建议：食用野生动物或宠物拘留10~15天

【聚焦两会】人

 严把儿童食品安全关 苏州市场监管部门开展突击检查

严把儿童食品安

 “​大头娃娃”事件|总局：严查普通食品冒充特医食品的违法行为

“​大头娃娃”

热点推荐