山东省招远市场监管局筑牢开学“第一餐”
2020-04-15 09:44:58 来源: 食品安全导刊
山东省招远市场监管局筑牢开学“第一餐”
刘龙娟 兰红艳 本刊记者 朱有刚
“《食品经营一本通》比较规范，前期检查提出的问题也都整改了。两个月没营业，要格外注意货架上临期的食品，坚决不允许问题食品上架销售。”10日上午，山东省招远市场监管局的执法人员在西苑学校门口一家超市内进行执法检查，督促超市负责人加强食品安全管理。
学校复课在即，为保障学校食堂及校园周边食品安全，连日来，招远市场监管局按照“提前介入，监管到位”的原则，扎实开展2020年春季校园食品安全监督检查，全力以赴防范化解校园及周边食品安全风险隐患，让广大师生开学“第一餐”的安全得到有效保障。
该局高度重视该项监管工作，他们积极与教育部门沟通配合，摸清各辖区各级各类学校及学校周边200米所有的食品经营者底数，建立“一对一”监管台帐，落实“网格化”监管责任。该局从各辖区监管所抽调29名业务骨干加入到招远市派驻学校工作小组，全力配合市教体、卫健、公安、交通部门进行学校驻点保障，确保监管不缺位。
该局负责人介绍，下一步，他们将持续加大对学校食堂及校园周边食品生产经营者的食品安全监管力度，强化指导与服务，以实际行动助力学生开学复课，为校园食品安全保驾护航。
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