2019-01-21 09:54:24 来源: 青岛全搜索电子报
一家名为“艾比餐厅”的餐厅最近在城阳的流亭街开业。这家餐厅的独特之处在于,所有60岁以上的人,不论性别,只要申请会员卡,都会享受50英镑的优惠。原来这是青岛新富盛餐饮公司发起的“李云范翔”社区晚间餐饮项目之一。
据了解,这家餐厅不分国家法定节假日和休息日,均对居民开放,服务对象以社区老年人为主兼顾其他群体。青岛鑫复盛餐饮公司总经理杨仕真介绍,这家餐厅不限制户籍性别,只要带着身份证来,60岁以上老人,就可以办理会员卡享受5折优惠。记者了解到,每天的菜品有几十个品种,目前每餐提供十道自取菜,两道肉类,两道海鲜,四种小炒,两道凉菜,另有五种面食,两种稀饭还有一个汤,能够满足不同人的需求,在此基础上兼顾菜品口味多样性和荤素营养搭配,做到美味与健康兼顾。
在助老食堂里不仅提供用餐服务,还提供助医服务,进行每周一天的免费健康咨询(包括测血压、测血糖、体脂)、助洁助护服务,提供专业的第三方卫生保洁,上门看护。
“助老食堂”的运营方,为啥选了鑫复盛?老邻居给的答案很简单:一是有能力,二是有爱心。杨仕真介绍,饭菜关乎健康,老人对食材的要求更高。而米面粮油等原材料采购、厨师团队、餐厅运营管理等正是“鑫复盛”的优势。
目前,青岛鑫复盛餐饮有限公司已开业流亭、黄甲、怡海、青川、乐福和丽思,营业面积32000平方米。它还有一个市场中心、一个食品加工厂、一家物业管理公司、一所培训学校和一个非物质文化遗产博物馆。它有能力和力量经营这家餐馆。