主簿市场监管所全面完成四乡镇2018年度食品安全培训工作

截止11月13日，主簿市场监管所全面完成了对主簿、石关、姚河、巍岭四乡镇2018年度食品安全培训工作。

局党组成员、副局长程朝晖，餐饮股股长王三春及四乡镇分管领导等出席了培训班开班典礼并作了强调发言。

此次培训班对辖区内从事食品销售、餐饮、小作坊、农村淘宝、保健品零售等共计280名从业人员进行了培训。培训内容为《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。并通过实际案例有针对性的对食品流通环节和餐饮单位在经营或操作过程中容易出现的食品安全隐患进行了现场讲解和交流。

通过培训，不但提升了食品经营者的守法意识和责任观念，同时，为保障辖区内食品安全零事故提供了有力保证。

下一步，主簿所将对辖区“四员”进行食品安全职责、食品安全风险防控等业务集中开展培训。(赵柯)