禾山所提前对8家可能参与投洽会接待餐饮服务单位进行检查

2018年厦门第二十届中国国际投资贸易洽谈会将于9月上旬在我市举办，根据区局食品科通知，禾山市场监督管理所切实落实监管责任，组织执法人员，提前对辖区内8家可能参与投洽会接待的餐饮服务单位进行了检查。

这8家餐饮服务单位基本都已提交了自查自评报告，自查结果为合格，均已制定食品安全事故应急处置方案，所有从业人员均持有效健康证上岗，设备设施运转良好。但检查中也发现部分餐饮服务单位食品安全管理制度不健全不规范;厨房内餐具与食物混放，不整齐;地面潮湿有积水，保洁不够到位;食材放置未密封保存;仓库物品放置凌乱未分类，标识标签不规范等问题，禾山所工作人员现场要求其立即整改到位。