太慈所开展辖区内“非洲猪瘟”等动物疫病防控工作

为切实保障猪肉产品市场销售质量安全，有效防止非洲猪瘟等问题猪肉流入市场。太慈市场监督管理所从9月3日开始，按省、市、县部署要求，开展辖区内“非洲猪瘟”等动物疫病防控工作。

执法人员重点对肉制品生产企业、猪肉集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理不合格猪肉，监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、出厂检验、储藏运输安全保障等责任和义务。要求农贸市场快检室和太慈所检验室每日至少做一批生猪产品快速检测。督促餐饮单位严格执行采购索证和进货查验制度;严防病死猪肉、私屠滥宰肉、严禁餐厨废弃物喂猪。

排查行动采取一天一上报，截至9月7日，共出动执法19次，已排查食品经营单位、餐饮单位、学校食堂等56家，全部下发了紧急通知，建立专项巡察记录，暂未发现非洲猪瘟病死猪肉。