第三届“食品与医药中的植物化学物质”国际会议在云南昆明举行

日前，第三届“食品与医药中的植物化学物质”国际会议在云南昆明举行。本次会议由欧洲植物化学会、国际中医药学会、亚洲植物化学会、日本生理学会、云南省食品质量与安全学会等共同主办，昆明理工大学、云南民族大学、中国农科院、澳门大学和香港大学等联合承办。大会邀请到国际食品领域顶级杂志主编、编委、国内外食品领域知名专家约350余人，其中来自欧美等国专家100余人，港澳台及内地专家约250人。

欧洲植物化学会主席Satyajit D Sarker教授、亚洲植物化学会主席Yoshinori Asakawa教授、日本生理学会主席Yoshinori Marunaka教授、昆明理工大学食品安全研究院曹建新教授、暨南大学理工学院白卫滨研究员、云南民族大学民族医药学院李干鹏教授出席大会开幕并致辞。昆明理工大学食品安全研究院曹建新教授任大会联合主席，澳门大学肖建波教授和香港大学张艳波博士共同担任大会执行主席。

研讨会以报告、主题报告和墙报等形式开展该领域同行间的学术交流，并评选出优秀青年科学家奖5名，优秀报告奖12名，优秀墙报奖10名，以鼓励青年植物化学和食品科学工作者和研究生参会交流。会议旨在加强国内学者与亚洲、欧洲植物化学物质工作者的学术交流与合作，推动我国植物化学天然产物、功能食品及相关科研领域的发展。会议必将进一步激发我国植物化学和天然产物及相关领域学者的研究热情，并开拓其国际视野，会议的举办也将有力提升昆明理工大学食品学科在国内外的影响力。