未取得健康证明 温州鹿城区开出“严管重罚”专项行动高额罚单

“从外面看就餐环境挺干净的，厨房里面的卫生就不得而知了，偶尔也会吃出头发、苍蝇来，心里也挺担心饮食安全的。”对于在外就餐，不少平日忙于工作的人心有顾虑，却又依赖“下馆子”的便捷。7月16日，温州市鹿城区文明办、区市监局南汇市场监管所等相关负责人一同来到春晖路地段，对沿线餐馆进行“走街串门”式随机巡查，并开出了“严管重罚”专项行动的又一张高额多张罚单。

当天，记者随同区市监局南汇市场监管所的执法人员进行随即巡查。在南浦林建美食餐馆(洞头海鲜楼)，执法人员对营业执照、员工健康证明等进行了信息核对。据了解，今年3月份，区市场监管局执法人员曾依法对温州市春晖路117、119、121号的南浦林建美食餐馆(洞头海鲜楼)进行检查，发现在场员工中有5名尚未取得健康证明的人员从事餐饮服务，涉嫌违法。据该市场监管所工作人员倪春强介绍，当事人还曾于去年9月因安排未取得健康证明的人员从事餐饮服务已被责令整改，如今又重蹈覆辙。据此，区市监局于当日立案查处，并责令改正违法行为，对其开出“高额罚款单”人民币20000元。据悉当事人已缴纳所有罚款数额。

执法力度不减，执法方式亦有创新。随后当天，执法人员还随即对春晖路上的打酱友牛肉火锅、十八家面馆进行了突击走访，对两家的营业执照、员工健康证明、消毒柜、后厨卫生、冰箱、食材储放等逐一检查。执法人员发现，两家在消毒柜的清理记录、使用卫生上均存在不合规的使用现象，并对十八家面馆，利用“执法终端”，当即开出500元的罚款票据，由店长签字确认，接受整改。

记者了解到，在2017年开展“严管重罚”的基础上，区文明办今年协调相关部门将整治内容从原来的10项增加至34项，区市监局也是被首次列入“严管重罚”专项整治行动执法组。今年6月，该局还创新执法方式，正式投用“执法终端”，通过该终端扫商家的营业执照，就会相应获得商家的经营状况、巡查记录等信息，对违规事项只要现场拍照上传即可迅速开出罚单，大大提高的“严管重罚”的效率。

截至目前，已累计查处纳入严管重罚的“城市顽疾”共计271起，开出罚单共计11.91万元。经过整治，小餐饮店、小食杂店等经营单位守法意识得到较大提升，店容店貌得到显著改善。下一步，该局还将以餐饮示范街创建、透明厨房创建等为重点工作，简化执法程序，逐条街进行推进“严管重罚”。

据统计，自4月份开展“严管重罚”活动以来，共有5万余人参与垃圾不落地接力活动，共立案查处乱涂写、乱张贴、乱倒建筑垃圾行为59起，乱停车162241起，人行横道未停车让行22406起，随地乱扔垃圾、便溺共简易处罚174起。作为“严管重罚”专项行动的牵头协调部门，区文明办相关负责人表示，今年，我区管、罚的力度再加强、范围再扩大，整治内容从去年的10项增加至34项。“但‘严管重罚’目的不在于罚，而在于管，以典型个案促整改实效，杜绝‘一罚了之’。”区文明办相关负责人表示，下一步，各部门将严格文明执法等工作要求，共建高水平全国文明城市，“欢迎市民积极参与、媒体主动介入曝光、监督。”