火爆社交的网红心里海烧烤,创业选择不可错过

在快消领域中,烧烤市场的竞争历来激烈,特别是在消费新升级与同质化现象严重的大环境下,一个品牌要想脱颖而出并非易事。如今,在社交圈风生水起的新晋网红烧烤品牌心里海,除了在口味上充分迎合市场需求外,无论是产品包装、营销战略还是渠道拓展,充分实现了爆款网红烧烤店的裂变效应。

从口味到包装,心里海饱含人情味

一款烧烤品牌,能够让许多消费者在初次邂逅之后便念念不忘,其地道独特的口味非常重要。虽然作为网红新贵,但心里海烧烤在产品品质上可谓下足了功夫,光是镇店的“匠烤秋刀鱼”就是凝结了创始人数十年烧烤经验。从挑选合适大小的秋刀鱼,到确定秋刀鱼剔骨方式,到独家酱料的调配比例,再到最终产品敲定,无数种尝试推敲和完善,才最终确定了如今的主打产品烤无骨秋刀鱼,一经上市便夺得了消费者的目光。

同时,心里海烧烤还延伸出各款烧烤单品,并且结合季节特点推出不同的菜单。顾客选择空间大,对品牌时刻保持热情和好奇心。客户不流失,成为忠实顾客。

值得一提的是,在除了以年轻消费群体为主的品牌调性之后,心里海在众多细节上充分彰显品牌极具特色的文化韵味,尽情展示品牌价值。以暖色调为主,暖黄灯光加上实木桌椅,主力营造一个简约大气的吃烧烤的氛围。大面积醒目的白、绿、红的配色,使得店内散发时尚潮流风格的同时,更颇具精致小资格调。

在新零售时代,消费主权意识不断觉醒,特别是个性化、差异化理念,深受年轻白领的推崇。心里海烧烤也正是紧紧抓住了主流客群的心智需求,实现了品牌的持续爆红。

保持做烧烤的初心,品质经得起考验

烧烤行业的“网红风”刮得很猛,但往往是来去一阵风,没有实现“长红”,根本原因就是品质把控不牢。有的网红店没守住保障“舌尖安全”的底线,成为众矢之的。在消费升级的大背景下,烧烤店通过年轻化元素快速聚集人气、为消费者提供新奇体验,这只是第一步。供给升级除了有好点子,更要苦练内功,在提升产品质量上花心思,千万不能本末倒置。“红”是表象,而提升品质、持续创新,才有内核。心里海烧烤在把控食材品质上尤为用心,十多年的老店运营经验,告诉他们,真挚为顾客着想才是餐饮品牌长久的保证。

心里海烧烤一炮而红的匠烤秋刀鱼,从原料到火候,甚至独家烤秋刀鱼剔骨手法,都是建立在心里海烧烤团队在烧烤行业多年打磨的基础之上,他们比顾客还要了解,顾客想要什么样的产品,他们以近乎苛刻的要求保证了剔骨秋刀鱼的口味。

心里海烧烤加盟店在发展中,不断的丰富自己,从加盟政策到运营上的事项,都在不断的追随潮流,满足社会需要,完善企业的机制。心里海烧烤的全国扩张战略并非盲目而行,而是经过其总部全方位的走访考察之后进行的。

开一家网红烧烤店其实并没什么难度,难的是如何实现品牌的长红,让品牌在收获流量的时候,也收获口碑。只要是选对了品牌,跟对人,这并非不可能的时候,心里海烧烤热情期盼与您的合作!