金龙鱼挂面快餐历史悠久,甜酸做法惹人垂涎三尺

从古至今，中国人素来喜爱吃面食，尤其是在北方，挂面、方便面等各种面食随处可见。研究表明，远在唐代时期，就已经开始在食用这种名为挂面的“快餐”。由此可知，挂面在中国可谓是历史悠久。

图：金龙鱼挂面

食用过挂面的人都知道，挂面口感好、食用方便、价格低、易于贮存，尤其是味道香浓口感佳的特点，才让挂面成为人们喜爱的主要面食之一。那么，我们如何才能做出简单又好吃的挂面呢?接下来一起学习怎么煮出美味健康的西红柿鸡蛋汤吧。

图：金龙鱼挂面

首先要准备好相关材料：挂面、西红柿、鸡蛋、视个人口味准备葱花，以及调味佐料。

第二步将西红柿用热水泡两分钟、去皮切块，把鸡蛋磕入碗中打散。

第三步倒油入锅加热，将蛋液炒热分散，再把准备好的西红柿块放入一起翻炒。

接下来放入适量的水烧开，注意在煮挂面时要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分。直到挂面煮至断生，再放入适宜个人口味的调味料。

最后洒上事先准备好的葱花，关火，盛放于碗中。

图：西红柿鸡蛋挂面汤

完成以上所有步骤之后，你会觉得一碗看起来高颜值又有食欲的酸甜挂面，做起来十分简单，还非常健康美味，简直就让人垂涎三尺!

在日常闲暇时刻还可以学习挂面的其他做法，给生活增添一抹烹饪挂面的乐趣。在忙碌时光抽出一点时间，煮上一碗西红柿鸡蛋汤挂面，补充人体所需的能量，还能轻松吃上健康美味又有营养的酸甜挂面，何乐而不为呢?